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材料: 0 `7 q- L8 b |+ j9 T6 M
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料(雞中翼):
' H/ w; A# g9 ]3 S2 {4 J- Y) ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 0 K: v9 F7 D0 ]* r
4 C# G r$ V& v9 y! |$ ~+ O( @3 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬汁(拌勻): ) t. a7 K: z2 j; l: J+ e$ ^
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. a s/ m0 E1 E
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& x6 I- h% X5 T% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - m+ a) E' ]& q- a& M. ]
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。5.39.217.770 j A5 Z' ] D/ ]$ B1 `* Q
/ \% v: Z1 U( y/ h! b* Utvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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; M; M( I; r' v2 t0 j3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。6 b* Y1 x; @) m) b. @% v; n
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