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材料:
J! K7 I3 L ^: n& M. n' xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料(雞中翼): 1 g; _2 {( H; }& ]. i4 I( x( N
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 4 k s$ R: f8 g- H
( Y0 I7 A# O) l' H5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁(拌勻): 5.39.217.77/ t D) L; M9 z* a6 T
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙- j* p% p( J1 L% h) K5 c. O
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做法:
+ L9 y8 D1 }: n2 J1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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