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[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     
( f  R4 J( I& X6 q) y: h  a: c公仔箱論壇雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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! O8 L5 y# [7 P  P5 wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞中翼):
) Y8 `8 m* l9 S7 @" E" v$ c( jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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3 O5 D+ J6 A+ x6 g5.39.217.77醬汁(拌勻): 7 P$ M1 \0 v5 n$ j# r: p% W1 U
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- O/ q/ i% {

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4 ~; E! G# G5 ^! j0 x5.39.217.77做法:     5.39.217.77: A8 h, |+ d3 V* U8 b7 b0 D
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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6 _9 n* u" b$ V' g+ f! j5.39.217.772.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。公仔箱論壇' j5 Z# p4 O. ~6 S6 v% e
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 t8 l, W( E" k+ C8 z

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