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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 5.39.217.77: {" u6 C1 q, \5 [5 S0 G6 o* }( X
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材料:(2-3人用)1 g! v% ?! k) r/ s+ _: v
免治豬肉.....250克1 z/ E; Q, S: h3 z
意大利香草碎.....1-2湯匙
2 T* t& y5 C0 y: Z) r: v5 p蒜茸.....2湯匙
; _6 E  S, e% S& D公仔箱論壇洋葱.....半個
3 p% P' l# ^6 v  @) z5.39.217.77甘筍(切碎).....半條
% @3 E7 R+ }1 E" G4 F公仔箱論壇茄膏.....6安士
! g; Q8 L9 d/ Y8 J水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 N" f) c" ?: |
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _( D) o6 t2 S0 ~( n
豉油 少許5.39.217.77% m3 k/ s, [6 ?3 c
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F4 R, R# P+ s. T9 Z/ r
意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! F& L' ^6 Q0 W1 }# ?6 e
水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# n8 [( M, v" P0 Z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `% Q* b) b* ^- \7 i- L
醃豬肉材料5.39.217.77  ?* x: ]6 K! q
鹽.....適量公仔箱論壇. d7 Y5 l+ y. ]
黑椒.....適量公仔箱論壇6 q/ B7 t$ M0 C$ T3 R% j
水.....少量
3 @4 _( K6 v8 Z3 L( X( z6 P9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' L6 _! Z9 ?3 w- ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& W  P+ u2 y4 f1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇/ J, ?+ B% \, b0 P+ r* U

5 O% ]' Z1 J4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。
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9 b- m  `+ z* P# _, ^, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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7 ?# R# P) G, W( c# g2 ctvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: C$ I$ g% M- J/ k
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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