[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb2 m: O& Q5 F1 Q+ y: z! H
免治豬肉.....250克
: [) p) Q1 [" ~  e$ J3 o; a6 @意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: F3 G" S2 e- V; R
蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {# s  ~: p% I
洋葱.....半個) T4 ?5 z! O  S& M$ @) A
甘筍(切碎).....半條6 z- E! E$ ]. s; Q( t- y
茄膏.....6安士
* e9 D# u, E" [  J5.39.217.77水.....2杯
8 W/ A$ H/ |9 B& ]$ h3 f! N糖　適量
3 r' _1 q: e% i" P( C% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# m7 p8 a  A( X
生粉水.....適量
5 J3 }& m* A7 C# U& g5.39.217.77意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 J' g& `" d$ B# N( x
水牛芝士.....適量
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9 b1 F1 S9 `' \  Q+ Y5.39.217.771 _! c; o# X% h5 G& T# F
醃豬肉材料
3 Z3 c1 q/ \0 o6 J" `( F! o! R公仔箱論壇鹽.....適量5.39.217.778 ^- k  {* y9 m  B$ B$ g) S6 j
黑椒.....適量5.39.217.77' v7 G7 c5 S% E& ?
水.....少量
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8 R* _" }+ U7 ^5 q* Y6 ?% o! g! Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 R% S5 S! f5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
( Q( I. n/ L2 ~5 K/ O+ V7 I/ u' Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- }# X( k3 b$ y0 K( F. k/ A
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。  _% \. D4 K* s! I4 X
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" s; V, A2 O2 `% x: [

  }5 ~1 u; k: l& r( R! d5 v4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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* E  k+ \6 v, _+ C, z$ ?5.39.217.775.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。公仔箱論壇+ V3 q9 z. D7 P: x& E
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。