[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)2 T7 \$ F5 S0 U% S6 l1 T! g7 ?
免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 a7 O. D4 c7 P, c
意大利香草碎.....1-2湯匙5.39.217.77, O5 S+ O. }% j- y# r0 l
蒜茸.....2湯匙
; E* p9 q2 ]5 h9 T9 I9 z洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb. b' H$ m' N  Q5 E: X  u
甘筍(切碎).....半條
8 r$ ^: f/ p1 Q2 {- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....6安士: O, O( A) a/ \
水.....2杯5 C4 D/ m: A4 r. Z6 W; [2 E
糖　適量
+ X8 u7 x% M, J* Y! r% A* [豉油　少許( O6 `1 X) X# I( P; t7 H" E
生粉水.....適量
0 b; a5 M2 O; c0 z意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w0 @, t6 X( M4 Q& a* ]( ]5 V
水牛芝士.....適量
" V- ^; X; U, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# |: P9 G+ F, r4 p: |; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料公仔箱論壇: r* K' b7 Q& ^1 P' X, }0 z$ n
鹽.....適量5.39.217.77. \$ a% d( g' ^
黑椒.....適量
+ T6 b$ A/ p' t: l5.39.217.77水.....少量
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$ a& ]4 T. |. I) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p  r# S. D  {* z, D% x2 Z1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 C! F' D$ n( O0 _+ {' F. S* Jtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。, Y! M7 d  w7 O+ U; l
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。3 ]4 x- f! g! e+ W7 }

. C. q6 \+ D7 ?+ Y8 o! |/ }$ w- C* r3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。公仔箱論壇9 V8 X. y# O6 e# k$ f: _

' m3 u: G; n! ~! z) b( C' d! [; H! ]1 d公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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; F% I7 ?+ {! x/ \3 c8 \tvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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0 {! Y; d+ y! m6 t  U8 ^6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。