[西式食譜] 焗肉醬意粉

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! w4 C( B) C1 {材料：(2-3人用)
9 M1 p: c0 g$ \公仔箱論壇免治豬肉.....250克5.39.217.77( z+ @% _1 U# l- A8 K2 d
意大利香草碎.....1-2湯匙
+ ]9 Z# f  C  T7 T4 w0 N# ]! Q5.39.217.77蒜茸.....2湯匙5.39.217.774 P$ u- C' ]: b7 x$ P
洋葱.....半個
  @% P% I0 f# l3 C' e+ G1 G9 M  G# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條5.39.217.77% [  S3 [- Y- a6 k' y9 i5 h" G
茄膏.....6安士
3 Q1 s" m7 I6 r' I) @& Y7 Q( K5.39.217.77水.....2杯
2 z2 W4 a& ~# a0 j8 k; L# z  h$ `* z, T公仔箱論壇糖　適量5.39.217.777 V) S9 Z5 J: b* Q: Z
豉油　少許公仔箱論壇' [0 d. ], S2 b
生粉水.....適量公仔箱論壇# U+ r9 X& v1 k, }
意大利粉.....適量
6 T' W* C$ x8 M% a' ztvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....適量公仔箱論壇+ k' }. j/ E+ g3 ?9 p
5.39.217.775 S8 Y+ _* d7 n" {9 J' ?

* |; }" {4 a0 n# E5 f  V% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料5.39.217.777 d: J$ X' K% T3 W' ^+ I
鹽.....適量
: _* b* E1 d/ J* z1 V+ x2 T公仔箱論壇黑椒.....適量
( S- @4 X' p) \" [5.39.217.77水.....少量
  a5 S% Q1 s8 d$ j5.39.217.77
- }( g- y% J( @' C8 N+ j. O6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N$ l2 x8 |- s& \, W3 v6 s做法：
5 m* B3 v; Z1 L0 d, F/ @( x. k8 ]5.39.217.771.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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( v1 g% b  l3 \3 \8 u2 v5 ^公仔箱論壇2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。5.39.217.775 v; E  X; d8 w1 [1 W6 ^
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
7 A8 A6 T/ S4 d- p4 J1 K! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 @3 J8 ^" ~: ]2 G+ L9 ~
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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8 x8 ~0 C; M. Y4 c" T* k0 M+ l5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。1 x% U% b3 y- T! K$ e0 n

; W# f7 h& d- K) I3 Q4 }6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。