[西式食譜] 焗肉醬意粉

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6 z" f! D1 {; c3 P3 d! b0 x9 @$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人用)' {* v+ l( ?5 |& P$ q# u+ s
免治豬肉.....250克5.39.217.77: t# N) p) J+ c8 z6 j7 L
意大利香草碎.....1-2湯匙5.39.217.77: W3 d* I' Q0 f: ]) c& {5 O  }
蒜茸.....2湯匙/ H; I1 k! n' J: v4 D
洋葱.....半個
/ i' Z% o' p5 V8 ^! Y6 O5.39.217.77甘筍(切碎).....半條
+ B, ]0 ?& @" h, n! Ctvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士
# B3 Q# T- T+ g2 {1 ?& J; n水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 o) ~& X8 i2 O
糖　適量/ f' L5 K4 C" q8 r# W
豉油　少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" p/ L5 \) h  i- n% N0 }* I
生粉水.....適量公仔箱論壇8 W  @2 n. G% m" K4 j  z
意大利粉.....適量
3 L$ _1 x, `9 ?/ M9 \水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' ]' B" M+ V5 t/ ]
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) t& R! q, p2 Q0 k+ u醃豬肉材料
5 ?+ a" W! A# r9 ?鹽.....適量
- O' Q3 P. h0 k& D! x& w黑椒.....適量公仔箱論壇6 _  u1 n; F: V  w/ ]
水.....少量
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, m" P& n7 y* ~: }! ^公仔箱論壇做法：
' N( P! m, r( L7 h* @, E公仔箱論壇1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。5.39.217.77+ u& {4 v; }  w/ }

9 F2 R; g7 N4 _2 D公仔箱論壇2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。公仔箱論壇4 h/ F# e% X% x3 b4 P& m, w
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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, l/ g' l2 b# n! {4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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( c. _8 n' V3 A5 z) G5 V公仔箱論壇5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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4 P& v6 o! D& u; {5.39.217.776.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。