[西式食譜] 焗肉醬意粉

nt1972

( K, Y& i. P" ]# `0 @% @
公仔箱論壇3 @: I0 C$ J% b. Y- l# d
材料：(2-3人用)
3 W2 u$ {  P" Y免治豬肉.....250克公仔箱論壇5 p- Z; ^; }, X8 v) J  C- @: H
意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇4 u* U6 d( A- g+ ~" ^
蒜茸.....2湯匙
" O9 x1 l/ G! I/ i& T4 t" e5.39.217.77洋葱.....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 P, y! Z5 ?( ~' W" ^
甘筍(切碎).....半條
4 o# o6 h$ ~, }; K" w5.39.217.77茄膏.....6安士" a, j* p+ o+ C% k0 n3 ^
水.....2杯0 F" ]& G, P  r
糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& p/ n. N1 E  X" L
豉油　少許
& s5 ]. K+ D. x" j3 h8 [5.39.217.77生粉水.....適量5.39.217.770 J$ H# q: s2 |( X) ]
意大利粉.....適量6 K2 i/ _- v' B' O
水牛芝士.....適量
; o1 \1 I% I+ o+ G" R; Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' H; D9 K5 c  ], q3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- Z+ H7 q( g4 J: U
醃豬肉材料5.39.217.77& o6 z0 Z" O. N8 G3 Q
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]$ ]* \/ w8 d! ^
黑椒.....適量
6 z' N  j- `# G3 l8 W( rtvb now,tvbnow,bttvb水.....少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: K; e5 I' j9 d6 P

% g) ?  F0 p0 a; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- _0 Z0 r% Q
做法：, m8 R! ?. R  r  ^
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。5.39.217.77' u& r3 G" x6 P

8 r8 |, W, q1 [3 u5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。公仔箱論壇& m4 L8 u# n. q( Q3 k

, O# F# \: }* y0 L' S3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' |% s7 p% Q

5 `& ^# e! R& y" Z9 t, B# r5 Z" k% vtvb now,tvbnow,bttvb4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。公仔箱論壇3 T* j: H/ ^+ f

& p) e$ t. Z& h* _3 R% H5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。9 P: m. w, c( _, D1 |9 H

0 f% z, @" w5 p5 U1 P& c: R) v6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。