馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。5.39.217.77 r; r- W# A: h+ E6 F
 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心
! Z+ N2 V _" y: A- z【功用】
2 y7 K# V3 `! _2 ?) t# s- I5.39.217.77❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。公仔箱論壇8 y" W$ z/ z9 [! M' W; M
❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。公仔箱論壇) ~" {9 k' s% f7 O4 O
❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。
; X9 w6 f( H8 O& ~5 a+ ^9 e' f6 G Ttvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】
' {/ j1 L7 }1 M6 _0 V+ q1 B公仔箱論壇❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ I; b$ z- E. Z* o
❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。. B) Z" Y. V% T0 ~3 k5 F
❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹
K8 G4 a! s8 U2 e, j公仔箱論壇煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
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