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[中式食譜] 藍莓煎肉餅

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 n, k( c8 \0 v; n: C! Y
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 ]6 z4 A9 {. f9 |" [) o0 `

3 u* Q- M( d6 m4 }5.39.217.77     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% X3 f4 H* x2 O
豬肉醃料:9 K* p3 i2 X  _# S! y% f  A% y
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量公仔箱論壇5 i- Y" Z& _- d( W. h9 `! R3 O
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做法:     
3 `% K1 l1 W+ x8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.把藍莓打碎至小粒狀,加入檸檬汁。
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7 ^' `5 E! j2 D7 ]9 q8 r6 D5.39.217.772.把藍莓和碎豬肉拌勻,打至起膠。
7 H+ A# D' C* u8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z/ q) j9 {2 u) I  \3.下油鑊煎,熟後上碟,即成。公仔箱論壇1 V# [9 ]& \# n* i

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Tips:     5.39.217.77/ I  o( ?  A3 M. P& D5 \6 \
攪碎藍莓保持小粒,可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分,有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉,可保存肉汁,減少流失。 - d/ l4 g, i4 }+ @; k$ T# N6 O
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