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材料:
{' |! z9 B1 F: _藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個5 T4 {* c. J7 x0 B3 S) i. p
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* Y$ N# x. f. J# X2 e5 Q公仔箱論壇豬肉醃料：
( V) q6 P% o/ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* E$ L4 @8 ]3 s8 [6 |$ V
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% Y2 T& L8 E9 e- x; U+ T做法: - c3 W3 O; e" W2 ?/ C
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。' Z+ w$ o Y- k! U+ P8 J, O
0 W u+ ^ Y6 O4 j% Z! @7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。5.39.217.77; G; G. g5 X$ e3 B+ ~& p
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips:
9 ?; p; ^$ y/ S! P( K( w5 w6 w公仔箱論壇攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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