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材料:
u: M: z6 s: N0 R s5 x- i3 P; ptvb now,tvbnow,bttvb藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
6 S3 E% ~0 m& e: e- T jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 n9 E3 M. o* J" u/ c6 g) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：7 Z3 \' l% C/ g' c2 V/ N' u
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: n7 s7 @6 v. r( l8 a
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做法: 7 C# D' k3 j+ g5 y+ |' h
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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0 d2 l- {$ C6 h9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。公仔箱論壇: T) Z+ a5 {2 u. t* E
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips: }3 _- D' D* }9 W7 ?$ d
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z" e& t, `$ k/ r6 Y; ^8 `
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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