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材料:
$ r y! a* B* v$ _: m$ {免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
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調味: 4 ~8 u! w" k3 F! v. M a
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量公仔箱論壇! ~4 }; D( D- ]: m! `6 |9 A
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 B# [- z- a% O% }1 ^7 e) Z, k
1.把芫荽切碎，備用。公仔箱論壇! M1 O' _' V ] h% I/ O% k" r
/ A, X$ d/ D/ X1 g. a( b& H公仔箱論壇2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。5.39.217.77, L/ U6 s6 T/ }# b, B0 s% V$ x
3 o6 s, e/ ~5 F' ^6 K3 P3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。. U; C0 I) S# B
: j U) h, F9 r7 B% Y公仔箱論壇: A0 Y* l$ L3 T+ j- ~ @
4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。5.39.217.772 C' I u9 A9 \, x1 U. }
, I# W& e ^3 I4 M Y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以慢火加熱，上碟即成。公仔箱論壇6 i6 B+ D2 e6 V5 {
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, D' @) @9 | l2 _/ T, E& v0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 f8 x* c, `, S
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 A$ l/ Y$ w; ?) F6 q
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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