1 ^9 l! U+ f6 b! d. O& l2 s- h) y' V: z5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 M2 E T c+ N, f
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
& E1 g0 a/ y# j& [2 x, c$ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ N0 V' J3 M& \( R
5.39.217.77/ D( s# m0 Q: K. t) u5 H- }" }. a
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% e. U- K: ]) y; P3 M( a
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
3 @, h* L2 T. E# B) R" i5.39.217.77
" ]( x- s6 A0 M# e6 t
7 q) f8 W" p% a公仔箱論壇做法: 5.39.217.772 c, Q5 c; x0 C/ h4 P' k
1.把芫荽切碎，備用。
' i" P' q' Y1 i! z% |
8 _1 D9 |$ E% v公仔箱論壇2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% j1 I; Y D$ O5 \+ O+ g
( \: ]$ w& {3 k$ n5.39.217.773.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。5.39.217.77& m# @6 x+ f# K) }% S5 P
5 j9 Z6 z2 Q1 Y7 `2 [: n" I7 q" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% k# h; e- g( r- [# u) @$ a
4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
( m1 x( P! i! W公仔箱論壇
k2 q5 ~# O7 h. z5.以慢火加熱，上碟即成。2 X! m1 H% ^! `5 N3 @4 g
! o0 R$ W* E6 C5 H3 Y5.39.217.77
0 y8 u! w8 c+ b( s- M0 ?# N+ c$ LTips : # E h7 N: M& ?* U, W' n* k) u
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。; M: P) n( ^/ R( Z
) E0 ~( p- L' m+ P3 ^( o, R4 Otvb now,tvbnow,bttvb& k" M [ z. I/ t* y3 }" v
|
發表於 2015-9-27 05:48 AM
| 