4 M9 ^* H- n: {6 V9 q7 b+ \3 } G5.39.217.77材料:
' @' c# F5 q; {/ O3 N hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半8 e8 b. S! j# W# M- _" T* O
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調味醃料： & y/ `0 k+ J5 f j4 D/ @( A& E% d
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 n+ [! Q1 E1 F# k
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做法: / U/ v7 Z9 m& R8 g4 S
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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/ W, @6 a$ N- P1 G公仔箱論壇3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。# I; l& P4 N! `7 z0 w
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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