& _1 n( p6 A: r) H( c: T材料:
; A$ K3 l" ]! t0 g5.39.217.77鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
. V7 p3 S" w3 v$ v" E& p! c# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 V/ T5 | @1 j- x/ m
% L4 G9 l" `0 r, c# P/ } oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; W7 y1 b+ K" H$ Q
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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做法:
- F& s! G8 \; v( Y Z3 \9 h; @公仔箱論壇1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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- M- Q7 U* D) z |2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 j: _4 }* C7 \& ?% w0 e7 V
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4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。公仔箱論壇3 Q( s3 T; f; j9 f8 k, r+ [6 J
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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