[中式食譜] 味噌三文魚頭鍋

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( y% R1 h# l+ }: _2 A! ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% Q- _+ f' Q4 N( K: `3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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調味醃料：
# }' |3 M% l& Y$ s/ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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做法:     
/ V: f( s" g0 r$ A1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。5.39.217.777 G2 X5 g" B: H. \

! q+ o5 B3 U% y6 E) @5.39.217.772.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 Z% |0 G5 O7 E

' N* d3 F2 q! X$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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- m' l6 e9 W9 F4 }  ]2 Etvb now,tvbnow,bttvb4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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