6 h* `3 z6 P8 n3 b3 @4 Z# s* k材料: * Y7 F& n2 @ G$ A$ B8 t
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）+ D3 ~" h! H& x; w" a# t; ]
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% q4 W m2 f- R' i' h公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb: A' v4 ^# U, c6 N7 k
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙9 p' I' E& u; B6 Y3 }5 K% @4 c7 D
6 Y& d% t2 Z0 k( F, w* z2 ]; k5.39.217.77
0 r7 j" U: e. k* a2 M6 w. S+ H做法:
( T: {5 H" C1 W9 c) X公仔箱論壇1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
. S8 g+ P8 @! l; s# P5 v; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ e7 J" s' e% |" s# D8 D: e
2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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# B! C+ K3 A- F$ \& ]' W3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。( X) }) h% d% I" y; @
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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