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材料: 5 }- H! S' z; C+ A
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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/ C1 C8 f G, O5.39.217.77調味:
3 E0 {# {3 X6 h5 J P魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 u, Y5 g: b9 i0 T V/ m/ Q
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9 |5 O w8 }) Z# v, L$ _2 n6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" e+ F+ f1 l- U6 K0 W6 |; Z* w" b1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
: A S& T1 h! m( S公仔箱論壇5.39.217.77" t: O" \) M" G8 h2 R' t$ ^
2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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7 F/ ~. C3 [$ g5 i8 h8 ^) L5.39.217.773.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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+ `" y# t' c6 ~, E1 I, k) i2 V6 E4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。/ w# G2 n" }! N# ?4 J; {
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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