[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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; ]+ I# u( F0 |0 G材料:     
: C* d/ i9 \, C) R. b  @$ v& k/ t公仔箱論壇秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）/ S. I% _+ N7 `! L+ W
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調味:     公仔箱論壇7 d( T  L! J9 h
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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3 K, P0 X* j$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 k+ f. A1 J: E2 ~  G( m
做法:     
0 M) G  x2 N! f% m+ Y' ]2 |" }5.39.217.771.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" Z' [- d9 a( o

4 f8 @. Q+ D% t* u公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。5.39.217.77) i0 E( _7 Z& N

) h* h* H1 @* Z0 ?3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。公仔箱論壇+ {4 A. R+ I3 i3 y

4 G- e, G. E. A8 j3 q: H- atvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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