[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     
# _9 w' A6 L5 ~. G' b' I4 K秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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1 P. ?$ O+ l2 w! }2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 a! g4 ]' Y1 k! X& V$ q
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇2 ~" C; ]7 j( Q; [

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0 H; `# N  N3 A3 ]! H做法:     公仔箱論壇9 B! C' x! i2 `' r1 p
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.770 }3 W, i/ T! F8 r, l

# S# g% l& R5 H) G8 E' L4 b公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
( ?! I1 h! A; f5 p# k. F9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^3 w* T9 {( W4 M- M1 N3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。1 U! i9 i( V3 B" Y& F5 o( c

8 I6 x5 h  l( H/ V7 o6 y5.39.217.774.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
  l1 c7 q. @9 Y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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