[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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: B/ J! G6 M+ O9 b1 X# o0 [公仔箱論壇材料:     
; V4 Z" U/ h: K4 B公仔箱論壇秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
4 p) l  B4 o( z7 |1 m1 A; [公仔箱論壇5.39.217.774 X+ ]1 {1 X. [) D- r

6 X4 Z; b! ?& {8 |( n9 V2 U8 a) w1 o5.39.217.77調味:     5.39.217.774 ]: D! p- ~" [0 j5 @5 A$ B! v
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
. v' J9 Q2 |) n+ G, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, A) f! v1 D# x! ]7 O

: B. ~8 e, [* R* S; x' D做法:     $ Q6 @/ V2 M7 {5 c
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。# l: K" e4 \* q: b& ~# z( L% X' w
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 Y$ _! D+ X+ `& _; N

9 F0 T: G4 O* y! ~9 n" g" j/ S+ C公仔箱論壇3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j% t& v  w% J
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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