上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
" \* p8 h6 T. G6 |
- U- e F8 @" g( m4 m# m9 C. U5.39.217.77老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。/ I, i. |/ q( h" ]" w
2 p5 T4 ?( X" ~% y# ]0 B1 D: S3 i
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! ]+ `# e! k; i
2 I% p, Z/ N5 w/ k& i! _2 h6 Q公仔箱論壇科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。公仔箱論壇5 M9 [' I" e3 m' _5 C, S# f1 `- I
1 q* u4 t O6 x, ~( K# _/ r7 D
金牌豬扒飯$43TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ s& [% Z# E4 q, p
厚多士$9
/ T5 E# E7 x NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱奶茶$13
2 \+ H3 W1 i' g U* s- X. p% `' a
9 H; q0 X1 c; V, S1 ^' X% P公仔箱論壇9 [! w- `3 [; `- ]7 _' Q
科記咖啡餐室tvb now,tvbnow,bttvb! z/ w! K" R/ c. }. m! b" p
地址: 香港上環荷李活道
* i0 Z- |5 O0 ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 