# C% b a" X( `( G( T! O/ ^* m材料︰
% c4 J+ D _) D) B8 Z; L; f連骨雞件.....6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [ O9 t7 |9 V1 ~+ }# B
新鮮鮑魚仔.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ h* o8 X6 k) K+ ?5 D
蝦乾.....1/2兩
' }5 _' D! d- {1 C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....4隻
0 F# a* z( V8 q- d8 [; V" v5.39.217.77韭菜花.....1兩
5 N1 k. x) z: Z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒乾.....6隻
" A" u5 e# f( H; W公仔箱論壇上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許公仔箱論壇2 j3 }. G8 m n# e, F
0 @% B5 Q0 J) u: W3 p& }5.39.217.77
( w( w, k& E- x5 A6 k6 G公仔箱論壇調味料︰ J J3 s6 ]; D' p
蝦醬.....1/3茶匙
" _, l8 w/ i! `. [* `0 C9 a0 t, t公仔箱論壇蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許5.39.217.776 g1 }, B0 U6 v7 a# o
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5.39.217.77) ^: V$ P% [3 a$ b- p' R3 T
做法︰
/ i1 P t8 Q* m+ k3 n) H5.39.217.771.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。公仔箱論壇: ~' T( s+ ^5 z2 b' ~
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2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。公仔箱論壇5 ^- L( R5 `* L6 q. S i
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。公仔箱論壇0 W) F4 P: y/ C6 ^. B! Y1 H
" n- ^' k6 ~8 \4 l' ?, ~4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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' |, J! Q1 e0 C. _) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
2 ~ w f5 L, a* U, [5.39.217.77蝦乾可以瑤柱、土魷取代。5.39.217.770 E8 I+ |7 ]. |% | C" A- y' ~5 k7 x
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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