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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb9 t& l6 l1 S# b+ z7 n
連骨雞件.....6兩# ~ M$ Z4 y. H
新鮮鮑魚仔.....4隻
' M- W, `/ O7 f3 J) d6 b" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....1/2兩
% S v; a: W- R$ |中蝦.....4隻
' d( H& |' c: W0 Y8 E5.39.217.77韭菜花.....1兩
4 g% E0 H- J" b, a7 c) jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒乾.....6隻5.39.217.77( F+ [) I/ @: p- r
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
" A; F0 O( V7 [; g" ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, b( R' f+ |8 H- l& {- G. m
3 v, Y; L2 n7 Z& B# L' T w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
' D" u# |! {. P蝦醬.....1/3茶匙
8 K( [; H8 Q6 L1 K# d1 @, {5 K蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 a d4 ^0 ?' o7 U7 l- q9 i( ]/ o
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做法︰公仔箱論壇5 o% ]* V" n4 [+ |- a+ K
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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& [* W9 R% z% l; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 J1 N/ {% _0 G
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% F6 Z) K& l
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3 [1 Q, X+ Y% f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：tvb now,tvbnow,bttvb" D) g/ E9 U* C' a
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。公仔箱論壇; n9 n, Q5 I1 W$ N0 ~" i
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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