/ l+ z6 j- ^9 Z: e: D* v材料︰tvb now,tvbnow,bttvb5 s% c& Q( q `" `" D: Y
鮮拆蟹肉.....20克
; ~" {5 H9 y* F. I: m( l* v- m3 z公仔箱論壇冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇5 t4 M4 t. {* z5 p
水.....50毫升
+ {" d0 \# u8 N2 F' \1 T5.39.217.77炒熟甘筍蓉.....50克5.39.217.77, @# @! j" |% N
炸薑絲.....少許
% O G' l7 P# K9 v清雞湯、生粉.....各少許
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' J" I- G C) Z# l* u; [tvb now,tvbnow,bttvb調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 ~6 l9 A1 j
雞粉、糖、鹽- J7 n+ z" f) m4 A
) o: Q5 T6 _ J0 K: b2 t+ l# H( K5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 M# d9 u+ S; W! f. t5.39.217.77做法︰
9 m7 m* W1 B4 v' Jtvb now,tvbnow,bttvb將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。2 l+ z. [& G2 ^( G% ?: q
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2 d( R. @' i8 a" c- d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：tvb now,tvbnow,bttvb6 W" F; |7 T9 s7 f# I4 G- H
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。5.39.217.77$ {6 o3 ?" i9 \, N. o0 T4 A9 p
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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