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材料︰
+ A4 h6 r+ m8 `' g7 S公仔箱論壇鮮拆蟹肉.....20克
$ R* n5 v& O' V% F( U" k8 x! |5.39.217.77冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# s. _: A1 q- ~& W" O/ p
水.....50毫升
" W) s- \' y3 D% v7 w/ {# e! r9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb/ X! |! k" a& @; A& u* `
炸薑絲.....少許
" W1 ]6 E5 I! v5 k公仔箱論壇清雞湯、生粉.....各少許& J5 s6 t+ a$ O: P8 J
8 Y; Z) {5 p# g+ }3 mtvb now,tvbnow,bttvb
$ H) b K8 u9 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 b6 ]- g% w7 y# E4 c
雞粉、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb- E) K6 E0 r: i! [) A- d
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做法︰
; z$ S- F2 {) l/ q7 v6 @2 D) l+ J, Z將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
# J7 n$ h5 k% @) G `3 v( ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b o" `# J' ]9 q7 m8 @; V
冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。5.39.217.774 f: W; d! M1 W+ g7 r& J3 J. ^9 F
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m) c! G4 d( v3 |* L% Y2 I貼士：
# i$ a+ _! o# R4 g' \4 f6 i Vtvb now,tvbnow,bttvb可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 w3 K0 E- o1 A4 U
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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