[中式食譜] 珊瑚白玉球

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2 T8 h" [* m7 b, |" ?$ c) L/ ]5.39.217.77材料︰tvb now,tvbnow,bttvb' M8 E. H& R! d/ ^3 k# ^# E6 E0 y
鮮拆蟹肉.....20克 0 T: D( B" y& b# n! x* d" B, s
冬瓜球.....6個(約100克)
& ?9 p! N2 T# r- f# M公仔箱論壇水.....50毫升
; F% i* R/ ?2 X* n公仔箱論壇炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb0 v" Q& O  R3 G2 G8 d5 ^+ B
炸薑絲.....少許  L& e0 D- g' g: U* _4 v- b: F& L
清雞湯、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 c! b7 ~, X) v, I; y" {- `
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# u  k+ x# g: ?$ s' X$ E: R  t5.39.217.77調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 R% R0 m% _& R$ b
雞粉、糖、鹽5.39.217.778 \+ b% }; T+ R: y* J' `1 n
公仔箱論壇8 |9 v8 T) k6 M9 }* e

9 k7 K2 \$ |  ^7 H) U% @" |做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! Z4 l$ D( ~1 y5 o$ Z
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。5.39.217.77& t9 W9 ^7 ]8 u. j
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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貼士：
1 H; s7 t: m$ B5.39.217.77可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb2 A; z: M( n* Z$ v9 t