公仔箱論壇$ l `) D! l p
材料︰
0 i$ U' C- e1 l% V4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮拆蟹肉.....20克
0 u0 _, f; C! j5.39.217.77冬瓜球.....6個(約100克)
4 r1 ^/ W J) C公仔箱論壇水.....50毫升
5 L& c7 [/ @0 A9 G; R( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克
6 C. Y1 U0 J I8 c9 p, n% Y1 I炸薑絲.....少許
$ `. ?, w1 T. N. q7 I) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. a) ~$ B1 t+ b
. e5 E. H0 f5 j! N
# r4 ]# L% D4 Q, W5.39.217.77調味料︰
1 Z3 g; W, c- z7 O) @1 c( l% @5.39.217.77雞粉、糖、鹽
+ k* N* a4 W/ w& `公仔箱論壇8 l* K8 ]. L! q! L
. T$ `. V8 [2 T& u' c
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb2 r- D) u. q5 P
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。5.39.217.77 D+ {" s2 o0 w$ j
M6 H) P2 a9 l# K" n0 T: gtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。5.39.217.776 m8 z9 l+ `. A% n' z
2 d! ]; n) X2 {, a/ K! v5.39.217.77& l& o8 Y% [: _) {+ b
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb: B. w0 Q* `6 Y) F
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
" Z- `3 K1 q; s! O9 U+ w |
發表於 2015-9-26 06:34 AM
| 