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材料︰0 j! U6 c5 E5 q7 x% Q' ]
鮮拆蟹肉.....20克
! s) k9 e1 {$ k! J4 L! r A* A5.39.217.77冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇" } d4 t# j6 Y8 v5 R Y
水.....50毫升
* ~- f, d8 L% J* \8 L* I9 S5.39.217.77炒熟甘筍蓉.....50克公仔箱論壇' d* o) s! b& Y) e7 R" _4 U
炸薑絲.....少許5.39.217.771 I S; {- K0 R
清雞湯、生粉.....各少許9 H! d$ X3 E; S9 i9 \: t
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+ Q3 T1 `2 U: z( A {4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
' a# j- u& ?4 |* C5.39.217.77雞粉、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb) u- v& H3 T! w0 _3 F) I& D
/ R. E1 r% A3 v- i7 w1 n1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m1 h, e8 I6 Z/ y: j5.39.217.77做法︰
5 }) D+ p* Z9 s- t公仔箱論壇將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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. c7 F5 F5 x) n6 k3 x! X$ L" f2 x; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。5.39.217.773 Y! d2 G5 c) _8 D. l4 |' y, m8 D
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貼士：
d8 b/ r: x u) {6 z3 j# X: u可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。3 |4 ]# G0 t8 H- |' \" T! s
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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