公仔箱論壇3 o( Q2 o' d2 Q+ X4 {9 t* w
材料︰
, ~! v# G) l t( V7 R( I鮮拆蟹肉.....20克
( {, o! A/ z! y1 ^; j# J冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 c1 y5 A# h H) @% n
水.....50毫升5.39.217.777 A* Q+ u. u- O" O
炒熟甘筍蓉.....50克
7 p& b3 J8 F2 \* V8 R3 b炸薑絲.....少許
& }5 ?& t1 Q3 T# j清雞湯、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 E; o) c, j" R8 P
, g4 F: o: _( ~
% G9 ^2 |* g4 D- ]- V$ O- `
調味料︰
3 l. c6 I+ J- B) s# g5 A& x- C: H/ y雞粉、糖、鹽; ?* S2 d2 W4 O1 L$ h3 U
* v* s' P* o& t: n M1 b! @公仔箱論壇1 p# Q) d7 z& {+ s. }7 L) R; ]
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 ~3 f m# s: s/ a" @0 c: T+ Z
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
/ [% J7 B- N: Y2 G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q% W' e) h" ^$ X& F' ]冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
( N$ ^ P/ E! \, T1 N( ^8 V* {% a5.39.217.77& g3 U8 g4 g3 Q( |+ Z% c
1 ?' M. Z I( C" S" Z5.39.217.77貼士：
4 P1 Y3 d2 ?1 X f" K4 S3 @$ d' E可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。5.39.217.77! ?, E+ X, V, ]
|
發表於 2015-9-26 06:34 AM
| 