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[中式食譜] 珊瑚白玉球


1 J9 o' n7 D: L# `7 y9 k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
* m; x$ z1 y4 {0 t鮮拆蟹肉.....20克
2 D9 i( s9 C9 u7 ]  V' l冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇! y5 k* ]: C+ R# s9 K( m/ ]
水.....50毫升
% v/ o5 y; ~' v4 V" e) Y  {1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克# z  @& u; d) r5 E: N
炸薑絲.....少許
8 E, C0 K" ]5 R# ~5.39.217.77清雞湯、生粉.....各少許% N7 d. q, l- N, f' G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 c; m/ `/ Y. M# T$ L8 _

) J# m1 m3 f1 R' [4 u9 c, z% |% s5 W& A& ]0 ^調味料︰2 n" r9 I" c! ?6 T
雞粉、糖、鹽
$ y& Q6 C$ |3 c7 d2 h; n7 X6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 c& a; a" D

# V1 P' f) g0 ]; h4 h; I: ltvb now,tvbnow,bttvb做法︰公仔箱論壇, U' W- ]" f1 o1 O5 `/ S
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮,下調味料,下生粉水埋芡,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) w/ h5 u9 U& K- Y3 U$ H( Q& u. z

+ f( h" R* H" \4 V9 U1 w) O, L( u冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘,至軟身後濾去水分,放在蟹肉芡汁面,撒炸薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 ~0 L' E3 Y* ?
5.39.217.77+ i# s- c3 n6 p0 B3 r
5.39.217.77$ ~3 W0 L! e+ j8 T4 `
貼士:公仔箱論壇' z; j$ j5 b1 C
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
* l* j( y  E0 X# R2 Etvb now,tvbnow,bttvb
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