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材料︰! _) ]- [( C' S; x
鮮拆蟹肉.....20克
+ U+ K8 H. F. \. x. Z5.39.217.77冬瓜球.....6個(約100克); X! ]! f" U6 N3 H% r I
水.....50毫升
2 u% H4 K' {: j, Z2 |+ ftvb now,tvbnow,bttvb炒熟甘筍蓉.....50克
* ^: n$ m" s7 r. F7 x' C( i5.39.217.77炸薑絲.....少許
- R3 Z- N! O% g# _) U* A清雞湯、生粉.....各少許
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; z) R! K" Z3 m$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q- b6 h1 ?+ N8 X
調味料︰
- U0 \3 z I+ A+ T" O雞粉、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 s" C9 W1 H3 c' ?
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做法︰5.39.217.774 w% c8 P$ s( X3 a- ^
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
3 c' K" _8 ^5 ] q. T7 q公仔箱論壇5.39.217.77( l$ d' ?! D7 L5 y! u$ }0 @! J
冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。% x6 L) Z C, G; R
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( y* Y* s& ]2 o; |2 W# Q! B1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.776 j$ {" Y& N3 J$ }% u
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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