 7 d% I4 V- F2 Y/ _) `, r$ R, ^% y
海鮮飯及漢堡分別放入瓦煲及蒸籠內，充滿玩味。
5 c8 J& Z, N0 o* a& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! ]+ s4 W. Y0 [! u
西班牙Tapas精緻小巧，深受歡迎，適合多叫幾碟，與好友分享。西環是美食集中地，最近又有新店進駐，賣的是充滿亞洲風味的Tapas，招牌海鮮飯以原個瓦煲奉上，帶有地道色彩，味道與賣相均令人驚喜。" k+ p# O& t# y$ R' e0 [
4 d6 w2 e, [( K. z9 O) O
位於西營盤第三街的新店Chico Chica，由幾位年輕人合資經營，供應Asian Fusion Tapas。在西班牙文中，Chico及Chica分別解作男生和女生，新店主攻年輕市場，餐廳裝潢色彩繽紛，地面鋪上花紋階磚，帶西班牙色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 r& K) t* u
tvb now,tvbnow,bttvb% ]# Z( K$ |6 a" D0 q
新店大廚Terry入行十年，曾在Gold by Harlan Goldstein、Catalunya等名店工作，雖然年輕，卻創意多多，為客人帶來創新驚喜。例如吞拿魚他他混合泡菜醬汁，放入特製脆筒內，像一支支甜筒，入口脆卜卜，酸甜開胃。8 N, G! \$ x6 x( t4 P
: Y2 B8 q; A( q- n. E# l( x" U麵包類型輕食設計別具特色，小記最喜愛Hansburger，饅頭夾着和牛、薑蓉造成漢堡扒，加上一片子薑，酸甜中帶微辛，以蒸籠奉上，中西合璧富心思。傳統Bikini Sandwich多以火腿、芝士作餡料，Terry以火箭菜及Tetilla芝士取代，鹹香中帶清新感覺，簡單美味。
' y/ v* J" A# {- X; Y( I, a- t5.39.217.775 i& B' C6 h2 u& r* U+ ^: X$ l
最特別要數原個瓦煲盛載的西班牙海鮮飯，充滿港式風情。小記嘗過坊間不少餐廳的西班牙海鮮飯，大都未夠香濃，這里海鮮飯卻軟硬適中，鮮甜濃郁。原來Terry以魚、蝦及蟹多種海鮮烹成高湯，加入西班牙米「餵煮」，最後放入瓦煲焗香，一打開煲蓋，香氣四溢，令人食指大動。
, S/ W( ^$ _. V4 t* q2 `% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j2 X/ x, H, [, F9 Z0 }4 Ltvb now,tvbnow,bttvb8 E; K& @: e/ ]$ d
地址：西營盤第三街福滿大廈地下
0 X! x( B0 s8 n5.39.217.77 |
發表於 2015-9-26 05:23 AM
| 