[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:        
3 c" I6 v4 g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:         8 k9 @7 C, V- n) p9 v8 i8 I
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:        
1 S+ w" j! g6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。tvb now,tvbnow,bttvb8 w) t0 ~& U5 V9 p* T3 o

( s" B1 _- M; j( U' {1 A$ A) r- Z公仔箱論壇2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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# V. f0 Z2 H) }1 g8 P5.39.217.773.把鯇魚上碟。9 m: Q$ \3 q. Y' ^! ?
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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! `" U  w0 J3 F' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips:         5.39.217.77% g9 i" q2 q) q- ?2 b) X1 H
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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