材料:
/ a- S- I4 f" n- H5.39.217.77豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量4 u9 F3 t5 U1 k+ {1 P( u3 a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F7 `. I; N2 D6 `
調味: 公仔箱論壇* }! u( ^% P; y. o& ?
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, @2 F6 G# B/ R' G
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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- q1 u& ^$ {1 J1 |6 x9 y2 L+ ttvb now,tvbnow,bttvb5.把湯淋在鯇魚上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ G) E5 C2 `7 F
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/ y/ e2 J' k, K0 |5 Q- i# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
i2 W% |+ a2 M6 a/ ?" }6 i7 y: U像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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