材料:
1 X9 E$ m- z! g# o9 N. \. Q, Xtvb now,tvbnow,bttvb豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb" q% w4 \- K; W, L
& S( ?9 a* y1 p5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H) [1 v0 O/ x3 q) t- G! n- b6 K公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 @. J, f' v# @& F; L6 q# O
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量5.39.217.77 z9 ]1 c7 x2 z* ~ Z3 F' D S! w0 E/ Z
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做法: 公仔箱論壇4 Q+ H; r I0 S# Y: ^+ ?9 M
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。: C' g8 h' f' C8 Q+ Z4 r* w6 {
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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& { K3 r. } E6 }3 {5.39.217.775.把湯淋在鯇魚上，即成。. l& e6 w& O$ ]) D' q% P; B7 J
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7 X3 W. G9 J- n& oTips:
) U4 k+ r k T像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 公仔箱論壇6 g4 k; E0 f$ k" A
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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