[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:        
8 n" P# ^7 g) o. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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/ ]0 z7 w: o% r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' ?0 g# Q+ u8 J* l
調味:         5.39.217.77. V) x$ A7 b2 t" c. H8 n- T2 A
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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& y0 e( o3 i8 utvb now,tvbnow,bttvb做法:        
# X0 ]9 \: o, L* d3 N5 d2 ~) a: T1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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2 O4 W% E$ b, M* R' k6 [2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^2 a+ G4 i" `) d# i5 O

- M. l" F/ f' N* z, f5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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, ?) b2 n: a7 k" x' p2 Stvb now,tvbnow,bttvbTips:        
3 p4 |$ [/ c5 c7 o公仔箱論壇像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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