材料: 1 V( }+ n2 F, ]' A0 X
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:
3 s% f$ h4 Q B( x9 Q K公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:
0 x) Y+ V; i( g$ D8 [; P1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。公仔箱論壇& |9 m# d) C/ {7 V+ {
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。
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& r: o6 b+ R, C. X( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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# x2 W: Y& w' _3 f0 d$ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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4 m% }7 r- b8 M4 n: a3 m* h. g公仔箱論壇Tips: 公仔箱論壇2 \0 K9 f0 q' `6 F; S$ v. m
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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