材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) A2 |" ]+ l; E+ ]% Z6 k
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量5.39.217.77! J5 k! f2 M" j9 U
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2 f8 C8 V! U; {調味: 3 w! q+ ]# Q% t, |5 N
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量1 G, f( { O5 G
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做法: + O+ h' ? X8 C+ _& c9 ]' W
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j/ V2 k1 k5 i) H4 j
' c: z2 c. Y6 n+ V$ i2.加入豆漿把鯇魚炆煮。公仔箱論壇: O% X" `3 Q: K' ]* ^$ u4 K
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3.把鯇魚上碟。
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" u9 K. ]. t( c. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb; s* H* q" r. U6 H$ |8 ?" K/ r& i
% K9 a/ y, p+ h; z, ^6 W; W$ J& h5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips: 公仔箱論壇7 |3 ^8 H: h/ O) L# q6 g
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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