材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 O: c, d( T/ i9 b
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:
2 a& _0 h& A6 Q( k" _0 r糖適量、鹽適量、胡椒粉適量5.39.217.773 F; l4 G! N# l) q" H& g3 y& u5 G
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' c B& ?7 d) utvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇+ M* b1 x2 _+ M6 t$ o8 |% g
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。4 Y; @* z; F/ q4 B+ |$ A- _
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。5.39.217.77- \4 ?; J6 c/ x) f
' `9 P% o& M/ y) q- m; {5.39.217.773.把鯇魚上碟。5 ?8 b @8 n1 p% D; y6 A
' S6 a! J$ `( U4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。4 J6 A9 \) y% n8 y+ m
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。公仔箱論壇% n) t1 G6 x5 p- p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" X. h) x# a9 j& u2 g- i( t4 K
Tips: 5.39.217.779 D9 U! n9 o- E8 T
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 tvb now,tvbnow,bttvb. e2 ~# V' c) f+ P* u( z" H
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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