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主材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F& q$ c. L- h- A d2 f7 M9 _' P
雞胸肉.....4兩公仔箱論壇, z6 z2 z1 w* r1 H) F7 D$ |8 K2 n
鹽.....2小匙
, y2 t/ M. ~; p" C$ b白飯.....適量2 ~4 _9 V! G2 n Z& {1 B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& B- y; V1 b6 ~/ C
雞油淋汁：
1 Z8 M. l. L7 h& u4 O" D豬油.....1大匙 o/ D" B7 `) x% H3 r
雞油.....2兩
2 R( p) P1 I0 @公仔箱論壇紅蔥頭末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, w k/ W. }0 Q+ F/ f% t# s
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N: X0 E) }! I* u& G
5.39.217.77; N* Z* ]! e& f* R
+ p9 }/ Y, S4 `! V$ @, ^5 ntvb now,tvbnow,bttvb肉燥汁：
1 L( O w& |1 T7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb, e0 ^: {! Q8 I7 E5 A: V
豬油.....2大匙
9 J) ]3 w- `2 @) ~2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....1兩. k/ \' t' E! x- c8 j
紅蔥頭末.....2大匙
7 G, n2 B- X- V9 l" d+ O( h" D! t蒜頭酥.....1大匙
4 Q) E2 N8 g; X水.....1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z6 f7 i! ^+ D5 I
醬油.....2大匙
5 [7 r8 w$ f: }: @公仔箱論壇砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S* ]7 C7 W- |/ ?2 z; J
0 W# U0 \+ ]9 l o9 y公仔箱論壇
# U: D% U* ^' ^' R6 |3 x3 Z. {tvb now,tvbnow,bttvb作法
9 N+ Y6 Q' F' P5 b- @公仔箱論壇(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。
+ |% x% Y/ \8 W. `5.39.217.77公仔箱論壇" O. o ^' B; G$ I
(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t9 K6 f6 o" o4 F
9 n( }0 h* _7 t5 ]! F. y公仔箱論壇(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
6 ~0 V) ?/ z" X: |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N9 M$ C+ O; \3 |' M2 X c# h
(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, j, y& U) v7 g7 K* J
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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