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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Q1 F' n9 H. k5 ^; L
主材料：
! K3 ?. }% M+ Y4 h5 i* X' j公仔箱論壇雞胸肉.....4兩
* G- n4 C m. x% d8 z0 N) Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙公仔箱論壇# R1 K: L# H3 K3 T0 [5 x8 q' z
白飯.....適量! |2 q: c9 I! t- _
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' d* E8 c$ r. D& k6 _' a$ j0 H雞油淋汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F# g6 l; V/ V# h |
豬油.....1大匙
% E9 [- [6 j$ N! o! `; U6 {公仔箱論壇雞油.....2兩
2 s4 Z: v5 m( k% { e! h& T紅蔥頭末.....1大匙
0 S5 T! q+ G6 v, a5.39.217.77米酒.....1小匙
% e& Z" P7 [5 W) |. R5 ~ 公仔箱論壇; P2 r, w1 f# E4 s
; j# J% b/ e* }公仔箱論壇肉燥汁：
! k( f6 H$ \& d. l+ j; a公仔箱論壇豬絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) h# s' O! Q3 }. U* ~- i. p+ a
豬油.....2大匙9 ]5 T: \- K1 A$ \0 N" D" Y
蝦米.....1兩
- Q" v r( M' N# R' m% W2 O紅蔥頭末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 x0 \6 G3 ?# p1 i& F
蒜頭酥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ L6 Q0 L/ J9 \9 G& f- K
水.....1.5杯公仔箱論壇! j8 T( D8 p0 ?7 j9 B! |/ X$ C
醬油.....2大匙
9 p# U# P) X7 k2 d% z1 Q- P0 `9 z砂糖.....1大匙
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; M+ @$ O4 N6 W9 y+ U6 ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y; z5 o2 @$ l( _4 |2 y0 i6 H
作法
. m6 c* l E% ~. \(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。
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8 v8 ]& B# D# {7 Stvb now,tvbnow,bttvb(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。
; W6 L7 b" A8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a: B' U5 }% e( ~' B; L+ b(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
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3 i4 p2 e9 e6 f- h) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。5.39.217.77/ {3 {+ i* k' ~+ j
, o1 q, D7 Q, x, W* [ Z5.39.217.77 |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
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