公仔箱論壇" k O/ D" T0 j/ o* \
材料5 s: U' ?/ u6 F9 _' X s
排骨.....300公克公仔箱論壇% d0 g* Y+ M" }) k
芋頭.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb; t. Y) d! [2 f6 O! q0 D
香菇.....6朵2 y7 K2 |( r, v# [
青蔥.....1支公仔箱論壇( N0 F0 `; @# S2 H
公仔箱論壇, G) o+ e+ U4 k& }# J0 S& }
公仔箱論壇1 t$ R; C2 ?' j1 X0 @
調味料
' X& u( G5 r7 \' v' Q( N8 f鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |' {: p2 ?5 d9 s% Z+ D
細砂糖.....1小匙
' {" w9 H% V. s% G4 o* m1 Z/ n" t雞粉.....1小匙7 v' Z1 Z! y: i# [/ N( _( O7 M8 a
高湯.....800cc
1 A0 e' e. d3 `" d9 n j5.39.217.77鮮奶油.....1大匙
" `/ E3 r: k, S# v2 o' D2 f6 O3 C公仔箱論壇椰漿.....100cc' z% p( l. g+ P. | n
, ]! B9 ?% Q7 O/ U, v: N
" s/ t/ O) Q" K& x% C) ?1 t
醃料
4 v7 |( L3 r5 J) K鹽.....少許
5 i& b( M' |- f; U8 P& K wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許2 ? Y2 P' \; G- s! }+ y) d
太白粉.....少許
0 m [( ~$ `- M+ w8 {/ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^/ T( h* q/ C- [
tvb now,tvbnow,bttvb9 D1 P) x) _+ L( E
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 O/ ?% A2 ~! j! o* L
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P. a' Y' G3 V( D& t9 o
5.39.217.774 ]- Z* ]- v6 E+ J! Z
2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
$ N& R5 n# _& {5 ^' v( z `# n公仔箱論壇
9 l9 n" I6 Z0 X8 ?# u! E+ ?公仔箱論壇3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
w2 F. I2 X0 @$ V! `- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 [2 J c( ?5 i; B
4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
/ I7 }. q+ ]$ F% C1 P+ S4 {tvb now,tvbnow,bttvb/ l& e8 ^5 {" X2 o2 N
5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
4 B8 X m+ w' m/ P: B& c! j) E; [" rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ l% K' Z! G3 a* t9 N0 F# R5 i* Y
6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
7 B! B' h, _) Y4 C/ S. }+ `8 }3 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 p7 T1 x9 B* q) G; a2 i
7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 g, n6 ^" B- P; L, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 I5 K! d7 S0 c2 P: U0 _/ }
. W# z& @1 |( R4 B/ [4 h |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 