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材料
0 @+ j' r1 [2 f4 n( W. e. M1 Atvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
. c) B1 s% J& V- y& N5 G m- [# @7 o3 Rtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克5.39.217.771 g, R( b3 L2 R1 v! ?2 C
香菇.....6朵8 L- X8 [- w9 Z
青蔥.....1支
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6 k( j4 @# d3 {2 \) ]. G公仔箱論壇
* g. E8 D1 k$ ?# g+ s公仔箱論壇調味料
6 n7 b& D3 q' T8 V9 z3 |& a& htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 Y3 X5 a4 S
細砂糖.....1小匙
7 a7 e( V ?) l; c* Y5 s; |2 E雞粉.....1小匙
9 o7 {% f: L0 q, @7 {5.39.217.77高湯.....800cc0 k# Z7 f' v- K6 D0 @: |& M2 M
鮮奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @. K* H, i C
椰漿.....100cc
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醃料! A T% F" H: o# h2 ?& P
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 O% I9 V; O {
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A. {. z b: I: G
太白粉.....少許
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4 l' I& K0 v, w8 q4 H( |tvb now,tvbnow,bttvb
2 Z" [; O1 [1 h6 y5 m作法
% s* [0 h: i1 J+ {, K% W, Q5.39.217.771.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y! R' d9 Z# ?8 N% B
) [2 }+ y+ s8 ?5 N2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
0 @- P& _- _+ v: ^9 E- u8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W. Q% L9 d# M$ j4 B5.39.217.773.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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/ B- h" Q$ A5 p; `6 p: I' i! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。5 T6 B5 s/ F: G3 g& T6 Y; o
! z& m! i8 _, y* P5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。公仔箱論壇5 q4 X) [* ?$ R7 |# C* }& c: o
; t k5 w* t7 N& q4 F公仔箱論壇6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。公仔箱論壇3 p: t5 R* N% D" N6 L* f$ S
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。公仔箱論壇) [6 r# v* k9 e. e
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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