+ S1 g9 h; P9 ^, W# E
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C$ u# p1 K4 P) o6 T+ X7 ^. @
排骨.....300公克$ b: ]% c+ _* S& b
芋頭.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& X; `2 M6 f6 t! ^2 E: R J
香菇.....6朵tvb now,tvbnow,bttvb3 T# _/ X. e) c) D0 @# g
青蔥.....1支
% a* m9 J* R; a7 ttvb now,tvbnow,bttvb
! d6 X) v) C2 ?" F& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r5 [! f* o _- d8 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* T, J8 S+ C7 x) B9 h/ L
鹽.....1小匙" {: n0 E% g5 k m& _/ v3 k
細砂糖.....1小匙
& H2 ~% `- K& j) c4 m$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙4 A. x# c' c/ `/ p. O) Q
高湯.....800cc
, g3 H3 B; }; a' ` F5.39.217.77鮮奶油.....1大匙/ U( g' D2 O5 W% b- v% T
椰漿.....100cc
9 j9 u; o g: t# l5.39.217.77! x8 [" r- K- {: A! p4 h
) S4 f! q b/ U7 d% J, b5 g/ [
醃料
; r; d6 V( b6 b( T& J7 ^公仔箱論壇鹽.....少許
+ ?4 S& x6 ]' Q9 e+ P% s- ]; g公仔箱論壇細砂糖.....少許
. G1 f* Z( G7 w8 J( M太白粉.....少許
; M7 f8 k- o6 r0 H% A7 K. @( a/ i5 z
5 m9 f) ~$ q' p, ~8 N
作法
/ e; v* z! L5 P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 W; l; @; j( \$ U2 I2 |
4 h! @; m7 m8 f; _$ Z: I1 B公仔箱論壇2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。公仔箱論壇) [- j! a& t+ l- @
公仔箱論壇: L" s- z) N2 U) [
3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 N3 k5 _/ n$ ^- I2 P
2 H) m$ |4 x+ X' ?. A& Q4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
1 q2 P8 O; R" f0 _: ]: \3 E
' ^- V: P1 T% g, A) ]5.39.217.775.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
4 d% D" |2 V- O公仔箱論壇3 O% ^2 h- N! o5 e- ^
6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
& J7 ^% ^# W7 l, W# V6 q6 j. x+ s! O" C; L! h7 S* A, Q3 w
7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。5.39.217.77- m2 B$ o8 L2 w9 Z
7 q8 o" W, F3 g7 j5 S9 O- F. {
, k: y0 s0 J) `8 i/ g |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 