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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 t Y* l, {& C% {) m9 `1 t
排骨.....300公克
' S( f _6 ^ Qtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克
0 T7 z# Z+ f% Z( y% q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....6朵公仔箱論壇# X) j# K9 J/ b) E% s- ]3 U
青蔥.....1支$ V; v4 [5 ]1 I$ k9 L& `; D
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2 M1 I: }& B$ h4 P, G+ l1 v: ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 T: d% M' L/ M1 l9 x; T5.39.217.77鹽.....1小匙公仔箱論壇5 i& r6 \! H1 p. Z5 L8 u
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇- T w, f: x' ~7 o- C, s
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" K& L+ B W- X2 u/ U/ ]/ q
高湯.....800cc+ m) z; h% \$ r2 E' e
鮮奶油.....1大匙
* w1 I1 F6 E( r6 }4 d1 M% J椰漿.....100cc
6 _! Y2 v& ~- a$ ]7 O1 q3 C8 P公仔箱論壇
4 f; V/ K) N- c4 j公仔箱論壇
9 ^/ U4 g( o/ w) c) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料) r/ Y6 b" f" t" J6 W
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb [- e# P5 x9 y4 W
細砂糖.....少許, W1 g. E/ \7 h
太白粉.....少許( V9 M) b1 X. w9 v
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/ o4 p9 \5 R: l, }/ R5.39.217.77作法
5 G2 o7 b: `4 n( r) S5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
* {3 @7 X. d& ~! q! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ }5 |! o) j' I* Z
2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。8 W! H; ^& D7 [) W( P
5 a6 k$ J/ C4 G- k5.39.217.773.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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6 U# V( ]6 a; ?% U7 W; _tvb now,tvbnow,bttvb4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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8 }8 e) q# [, g; |; M+ ^5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v2 [; h; a. R( z/ k2 q
1 u5 C& s+ I$ o+ K公仔箱論壇6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
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0 E3 q0 Q$ T3 T; N, k公仔箱論壇7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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: a: u4 g% F6 d& v7 i" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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