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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- J# p: V) s Z s* j* q
排骨.....300公克
* y9 C; U& T9 i1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....300公克
! y$ A# Q0 Z3 L1 H3 P2 o( p香菇.....6朵
. T; j* K+ z1 Z3 T* X( z4 `青蔥.....1支
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5 E$ P! ^% R6 F' Q# C) v1 z+ y公仔箱論壇調味料0 C" c# L3 a) {/ c+ H& V2 d# n
鹽.....1小匙
$ l( ?% k9 m4 Z( p; @細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 M: z% ^8 e8 l) q) ?' Z+ i
雞粉.....1小匙5.39.217.77' w4 N: X2 v: ?, ]0 d
高湯.....800cc
7 `3 L7 a8 Q# K$ m7 N2 F6 e- j; ]$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% P, G7 @, B- W# w+ [1 K7 l
椰漿.....100cc
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; b3 g9 @% ?! A+ B3 v* p1 @5.39.217.77醃料! |9 _2 P/ a g E( Z
鹽.....少許
; ]: `+ Q+ N9 C% }5 l; k1 rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
x/ \3 v n9 |8 i+ @; U公仔箱論壇太白粉.....少許
# ~# S+ p: b+ m7 X+ E! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" T C; g" H# G m) ]; X# @作法9 |$ S; r- b B! x6 p
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
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4 B. Z. a! u0 l7 |# i: ^: Z0 u) Y2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。 r& d! C- s+ ?; ^: ?
) e* d" z, V5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T$ S" t! A% U- b$ D5 x
$ f/ \( s3 Y/ d" d" |' \ E7 I公仔箱論壇4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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' t) ] a- d) M, |5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。0 H! U4 ?; d* E1 v5 k: Z
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% B* W( n( W% K: ]* T
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。' y2 s9 D" X" g% }) C7 C- e/ X
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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