' }) _6 n& F% u; q) O" S/ e公仔箱論壇材料
|* H/ U% I6 S! L# i3 ^4 O: r; Ftvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
9 O: p% s6 c: G9 G( o芋頭.....300公克5.39.217.77' l- E& Q2 J& W) J4 o) j g) G% S
香菇.....6朵
( w6 V4 E9 |& h- d) Z5 R; C! C& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
7 c. c7 w. k4 ?- |# d7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! d) c7 o# B. {
5.39.217.77. }3 w- N* ~: K5 N7 y" P
調味料
# }. _* M3 W0 M# R% |鹽.....1小匙& B6 y3 K0 }8 C
細砂糖.....1小匙
3 ~5 N8 \5 r& ^/ t" o雞粉.....1小匙% v y" ^, h# K! U v6 }! ?* T
高湯.....800cc
9 z1 a) m' O$ A8 v公仔箱論壇鮮奶油.....1大匙
! j I9 l0 K% S公仔箱論壇椰漿.....100cc公仔箱論壇$ N0 e5 x: h9 B, E2 [: N3 S$ E
公仔箱論壇 w% r4 C' o, J- F
5.39.217.771 ~/ H5 L9 D* X' X% X* P8 I* o- a/ x1 p
醃料公仔箱論壇# v }. r5 y( X! ~5 H
鹽.....少許
& `: q, I/ ~6 S7 @細砂糖.....少許
3 ~7 v* W+ ?1 W1 {/ M太白粉.....少許
- ^- P! G1 r( e& V( `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 s; u. I: ^7 f) P: a' n- P8 ]
& ? W k- l4 M% r- G* s( g作法
4 H0 ~) ^# H! e' o2 u公仔箱論壇1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
1 T! w" A! {, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f" h$ \& _# p( Y( ?* m2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W7 `5 H, w' O
- f) G4 n. Y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
3 ~. T- `$ S7 t, p( x stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. O2 G- Z) ^ L: l: q, P9 Z2 s% ]
4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。8 x1 M @2 |4 X/ g: s& `8 U
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 s7 L& l/ S* w2 z+ e
% C5 A7 g, K7 P* {8 U; l( z( Xtvb now,tvbnow,bttvb7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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