: m- d; i5 z2 Z/ s! `公仔箱論壇材料
, I4 g4 u3 t9 j2 O; m, x2 \: X% }0 D公仔箱論壇排骨.....300公克& N1 w# h/ n6 u7 t$ ^7 B: l( _
芋頭.....300公克
5 A7 k! [: x2 B3 a$ Z2 C# ]tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....6朵
3 f9 ?4 _" ?& Z: B公仔箱論壇青蔥.....1支
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調味料
& `) v9 K2 o9 Q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
4 T$ l/ h! U( a( M! f5.39.217.77細砂糖.....1小匙# X8 p# {% R% |- E
雞粉.....1小匙
% _7 F# g: d1 w! Q% W! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....800cc
" C P7 l! ^; E$ H5.39.217.77鮮奶油.....1大匙: p: t! T0 d1 Z5 A" u( t
椰漿.....100cc
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9 D' K" @8 s1 ~- N5.39.217.77醃料
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細砂糖.....少許
, h4 q$ o, Z- f+ b/ g; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許, l4 H5 i% B6 |4 f0 U' J8 J- l E( |
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* I& A' q$ m8 A" o- U+ ^tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ a3 X5 V& ]
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
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+ U, E5 q1 R5 m: K; G, ~5.39.217.772.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。5.39.217.770 T9 E {3 b# r7 @8 X8 @, s- Z; r7 m
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。! m* Y7 N2 z& S6 ]: l
$ @2 G& ]: p- Z4 i3 R" Z* M' a5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" X4 H) v7 r, q* R4 k& H' r
5 M# u" e5 k: g" @$ Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [' K2 ^/ D& F- I% j
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。5.39.217.77# _) I* `6 }' D- x n; M# F8 q, @
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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