: `' S3 _/ X) p6 V: m9 G9 P2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! w# C8 C3 X) K" F1 e6 O1 X
排骨.....300公克
/ X% I' ~ Q n+ H1 Ntvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克
$ c5 Y7 D, R/ r7 o6 v1 H9 |公仔箱論壇香菇.....6朵
+ A$ I- D) |/ ` a+ J' j5.39.217.77青蔥.....1支5.39.217.773 N4 q! U) ?! l0 b' ?# H6 z5 F$ S0 I( ~
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. T) p1 C! ]& U( b) j6 ~: b r
鹽.....1小匙
) L6 ]; q- K& ?, \* f) z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙
( A' P1 x1 {3 R( b' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
# N Q( w; Q6 A5.39.217.77高湯.....800cc
+ \* _$ y7 J" j& H3 g8 q' Q" r9 J5.39.217.77鮮奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 _7 S$ T8 ~! b8 P
椰漿.....100cc
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" {4 P8 V9 y4 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77( I, @! ]; a% T6 {# ~+ J
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ a7 b+ m! e+ ^" g/ d M0 p
細砂糖.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 {' h0 ~6 y7 m
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。5 v: g1 }2 o1 v" @$ z
+ B. B1 j) W! v, H/ u2 \5.39.217.772.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。/ E" i( l I' [6 y( `) a: @
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% w6 V" A! u9 }
6 `7 U, w2 u: [; {) K$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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( D" y0 R* h! X: m6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。 D& b% C$ O2 m1 E
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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