大坑無人不識的鐵皮檔。位於小巷中，食物不過十多款，都是大路的即食麵、多士之類。勝在風味足加上地方隱蔽，成為明星飯堂，周潤發陳奕迅梁漢文蔡一智森美……是常客。
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必試豬扒出前一丁，即叫即煎。豬扒入口微辣有香草味，肉質不乾不嚡，鬆軟多汁。細節講究，枱上有日本原裝日清麻油及泰式辣椒魚露讓客自行調味。$ K/ L7 K7 k! y* \0 q( w P
3 h/ o: K/ o8 }" [7 S+ A/ ^8 C3 O5.39.217.77出前一丁麵不會一次過煮幾個，每個都獨立煮，特別煙韌彈牙，要等久一點。另外，奶茶茶味十足，相當出色。# m% n2 S% B" _& s6 T' W3 x% E
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) ^5 X! O, ^" T: D5.39.217.77推介：豬扒出前一丁$23、雞翼米粉$22、熱奶茶$13tvb now,tvbnow,bttvb* ] `% j1 {9 R
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炳記茶檔
a# x+ g: f% B- }4 y2 ]) C% {公仔箱論壇地址: 大坑施弼街5.39.217.772 \2 p9 ]5 I o: d& w1 p$ E" d
營業時間: 星期一至六7am-5:45pm，逢星期日休息 |
發表於 2015-9-25 05:44 AM
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