位於深水埗耀東街，有59年歷史。檔旁行人窄路上，放幾張舊摺枱，夏天牛角扇大風吹，綠色漆油的牆，拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。5.39.217.77- C7 J- Z3 |$ Y4 U$ v/ G, J# d
! S3 h5 ^+ N* u8 k. z. Gtvb now,tvbnow,bttvb招牌豉油王撈麵，銀絲細麵條條分明，每條都沾上了深沉的黑，且泛油光。沒鹼水味，十分爽韌。豉油味道香甜，又有甘甜的蠔油味，連葱花吃，更添惹味，最受歡迎。
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自家打門鱔魚蛋，鬆軟彈牙，有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞，香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩，腩汁精華愈發濃縮集結，牛腩入味，醬味特濃，香氣飄來，令人食指大動！
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推介：豉油王撈麵$27、魚蛋河$27、牛腩米$27
( S8 R9 `; \2 w2 c/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ @6 [) A+ C" _4 i' W: I
長發麵家
' d5 ]2 G3 I* Y. V$ A$ itvb now,tvbnow,bttvb地址: 深水埗耀東街1號地下
4 c. O8 @+ x8 r5 w4 ?5 s; R* i( ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至日11am-4am+ A" `+ r( J$ Z) n: Z- z
平均消費: $30 |
發表於 2015-9-25 05:43 AM
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