返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 老港豉油王撈麵

位於深水埗耀東街,有59年歷史。檔旁行人窄路上,放幾張舊摺枱,夏天牛角扇大風吹,綠色漆油的牆,拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。7 \3 p- p, I1 L9 [, P# S+ h' G, H

, h( j( z- V. H1 F1 R1 M7 ^, P6 l/ C( a公仔箱論壇招牌豉油王撈麵,銀絲細麵條條分明,每條都沾上了深沉的黑,且泛油光。沒鹼水味,十分爽韌。豉油味道香甜,又有甘甜的蠔油味,連葱花吃,更添惹味,最受歡迎。+ m+ G, o) t  d7 b

0 M  A; l3 Q& ^+ [; q, P" R1 gtvb now,tvbnow,bttvb自家打門鱔魚蛋,鬆軟彈牙,有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞,香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩,腩汁精華愈發濃縮集結,牛腩入味,醬味特濃,香氣飄來,令人食指大動!
7 {, }4 p% i" D. l) x: A0 H( {8 ^公仔箱論壇公仔箱論壇: i$ _3 t9 F) E# k
推介:豉油王撈麵$27、魚蛋河$27、牛腩米$27
: t! ^7 D. B" H% _8 g$ X5 E# g
. o' r8 c! ], y/ M3 N, V9 K2 e# ^: }5.39.217.77長發麵家
' V" u6 e. N' f" Z, D3 _! ]! e3 F5.39.217.77地址: 深水埗耀東街1號地下
- ]9 {0 [! q4 V3 T1 `營業時間: 星期一至日11am-4am$ X5 f5 v7 I$ g1 O% {+ \/ d6 F
平均消費: $30
返回列表