返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe

        1 P: W# G3 f$ o0 w- B
店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。       
7 ?0 y7 r  }6 w        
. Q  a9 r' ^* h/ c  {' n% y6 Mtvb now,tvbnow,bttvb潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。tvb now,tvbnow,bttvb* A) u0 M. g( y9 ], \- U9 ]

) [! k% C9 R9 i  m) u: w" t! WCafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。
; z. k7 I3 o! u9 }" {- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l+ E+ F( b' F! f6 m1 M5 B! ~5.39.217.77心愛枱椅買回家
- B* A+ t$ J+ q7 i' \Amy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」
  j3 L% W1 g, l. I; ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 ?' z+ R) h, n8 }% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
* H0 H, c6 ^& M  s; z+ r
! d: W7 A# f/ V* p5.39.217.77說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。5.39.217.772 l0 S: i: _6 l9 o+ x1 L% H
公仔箱論壇, i9 B2 X3 n) ^# [: h
Good Old Days Cafe
3 [" k: Z8 }/ N! \* n# z# K3 J. \地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈
$ U3 ~! E: N; L- p4 g. X- K  r公仔箱論壇平均消費:約$100tvb now,tvbnow,bttvb( F4 p  ~8 A  M0 c2 o" i

3 P) V+ W! Z7 ?公仔箱論壇
1 `. K; N  f! j/ M9 ^, Q' I8 y6 }5.39.217.77Tommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。       
9 u. s% O* ~6 k- ^公仔箱論壇
2 p! a! Y1 O- a0 N; t, X
) T3 u8 Q' b+ O) l1 U  r2 Q3 ?( s) V【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!       
, `  o3 v2 m' Q( ?& C( R( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" [* |. y7 V7 `' ~4 m& F) w: c
公仔箱論壇! Z# P8 z. K1 I6 K# Z0 B* _
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。       
0 A: |1 |+ e. K3 Q; _8 d. ^, ~9 k' q
返回列表