 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 c& G6 z& U0 D) S9 R T
店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。 & V0 |* ^! L. |0 T ?8 y4 }9 p7 n
公仔箱論壇2 n( d3 G3 o3 n7 H+ W% h- @4 Y. w* q. G
潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。) A# q7 o- [0 r4 V$ N& ~( X% h
( k3 a& d' c5 K, _. i# K4 M5.39.217.77Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。. H0 _( X# l& g- [9 P ^
公仔箱論壇9 C. c4 J* c$ g# I* G U& u5 ]3 l9 y
心愛枱椅買回家* c @# ^! F# K* r/ |" A& x, F9 b4 H
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」( _9 ~1 X+ h5 x) v$ P
1 I+ a8 i4 s# n5 m- q2 i6 X「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
; j$ Y. N1 e* {: [2 T: p% v. b5.39.217.77
9 T, m5 @: ~1 g& v4 h! _公仔箱論壇說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
7 d9 d- L/ ]3 W0 z公仔箱論壇
. f2 f% t5 W8 A: L: Z4 d+ p8 j, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Good Old Days Cafe
4 z L7 E z6 ^! a+ J地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈公仔箱論壇8 K. T( |) j5 H' w
平均消費：約$100
2 |6 A) N) @6 W f$ Y; b* M
+ g) N' B# b4 J: R5 j/ F8 m
/ K+ A5 A9 B! O. P; T5 }$ `& a0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
8 ~+ Y) W- J' [ etvb now,tvbnow,bttvb# {0 y4 Y$ z& T" f( N. Y
: v' C5 R( W" ?& ~1 `2 gtvb now,tvbnow,bttvb【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！
1 G1 K3 z. ~' ^4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 q4 _, p8 f% N+ u! d
 # R2 [2 H4 l3 p) g! q7 C5 c2 T. T
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。 8 R# R0 U. `8 z3 A
|
發表於 2015-9-25 05:14 AM
| 