做美食，其实很多时候我们可以用最平常最普通的食材来制作，就好比这款鸡蛋米老头，所采用的就是家家户户都非常常见的米饭和鸡蛋做出来的。它的口感非常松脆，咬上一口让人忍不住想吃第二口，第三口，赶紧学起来吧！
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主料:鸡蛋 50g、米饭 100g；
+ Q( C2 k, x6 H1 R4 ^2 k* r6 I5 R, N5.39.217.77辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量；
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1、米饭适量，香葱切末；
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2、鸡蛋一个打入碗中；
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! t) W; F+ o% ^' S# {3、搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀；
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( k+ H7 d6 q5 ~5 y+ j+ ]9 P" z5.39.217.774、搅拌均匀；5.39.217.773 f2 J5 Q. {2 w9 B& f1 f1 e! t
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5、拌好的米饭糊倒进热油锅里；5.39.217.77* [( t' y" _4 j/ Y |
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6、小火慢煎，两面煎黄，煎熟透；
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7、切块装盘即成。 |
發表於 2015-9-24 02:50 PM
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