TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c9 A2 Z# S% ~9 N; d3 d
材料： (2人分量)
; ?. v7 S) ?( b* c7 e6 ?5 r) Y6 R鯇魚腩1件、欖角6至8粒、蔥1棵、薑1小塊、蒜頭2粒、油2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、麵豉醬1湯匙、指天椒1隻
, V8 a' c. I9 n5 ?6 T; n: w
, W5 g% G& @# u; W% R9 q/ Q
$ t8 V: C" R& T$ Q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 L- Y. u1 P9 s
1.鯇魚腩洗淨後用廚紙吸乾水份，放蒸碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 L, j& g) ^6 @2 S* s U! k7 W
公仔箱論壇3 X- U& A7 l3 v# ^- W/ Z5 _5 k3 e
2.薑蔥洗淨，蔥切粒，薑剁成薑米；欖角切小粒；蒜頭剁成蒜茸；指天椒去籽切絲。
' s& N& Z; g: N; _/ H6 `公仔箱論壇5 X7 e- R$ B, v
3.將麵豉醬塗在魚腩上，鋪上薑米、欖角粒、蒜茸及椒絲，再加2湯匙油及1湯匙蒸魚豉油，大火蒸約10分鐘，取出灑上蔥粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 x% k9 [' W. k4 _8 X
2 w L5 Q, m3 {2 j; z9 |5 F, u% n: W$ F5 m9 F, v& ?
Tips: G4 j+ L. Z1 f. @1 ]
鯇魚肉含豐富的蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、碘、鈉、鉀、和維生素A、B、D等營養成分。鯇魚腩比其他部分的脂肪較多而沒有細骨，肉質嫩滑，味道鮮美，是優質蛋白質的來源。公仔箱論壇( V, \8 j1 s6 G) A
3 O# l& W% M( F9 u公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-24 06:31 AM
| 