[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

nt1972

' y/ z, w0 w+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：
* I! @1 Z# ~( V& E公仔箱論壇迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb, }' x" a! \. u6 x

  e; [0 f; H  x/ v3 gtvb now,tvbnow,bttvb
6 x4 Q# E: y, ^0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
0 ?: N& c. B- d0 |$ ]0 v+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
5 _; K/ [2 \6 K" A2 s0 N" P* [$ v. V0 |

9 O* n+ n7 o& `, w( Otvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇! L0 ^6 r* D: E9 v2 a7 H
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。公仔箱論壇2 R/ D' d4 j) k, X* p# r5 [/ A) F
公仔箱論壇- }0 s' h) V8 J9 @2 E9 Y
2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb' }" O# l& H9 Q. n

  n" h7 ^- x5 f! R  _3 K. ftvb now,tvbnow,bttvb3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 v, R# G% [" R" x# F
tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 Z4 O9 m+ `& N
4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
% v7 X, l' z2 d, w3 B: u1 z& a. s! {( b
tvb now,tvbnow,bttvb3 f) j- O% G- u" v; n1 @2 O
Tips
! }1 R$ V: [" g" I0 S. @/ J7 ?熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
8 d* |* ^7 e( k/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ j3 u3 `% s

, O! V3 X0 Y" H* y1 x