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材料：
2 W$ b( `5 U0 s: V3 X/ J# M# T5.39.217.77迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味：
. A' g5 V! p2 v& G0 C' \公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許5.39.217.77! a. k- y3 k6 n+ H0 E" @$ \
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$ i- B6 r, ^ h& mtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 A0 L8 b2 [' w; W, p$ X* F
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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t ]0 _; N! m$ U2 ?1 m% d2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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" ^6 Z. y3 r7 U) T* B2 v) x公仔箱論壇3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x# }; C- n8 z9 [, s f; A4 [
# R* p: k( t% M' ]" K. j, Jtvb now,tvbnow,bttvb4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。: z( m3 n$ B' t( l
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- t# ~, @7 a: T; j; Dtvb now,tvbnow,bttvbTips9 v8 ^: V S3 Q' H4 |
熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。5.39.217.77$ u# ~/ D+ D; ~5 m- S( ^4 v
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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