[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料：
. k4 i1 q4 d% C0 b2 o迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片5.39.217.779 x6 e% u) Z' Y; s( O* l2 V" o

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調味：
, V5 N1 J( V8 d( Z. U4 b  i; E公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ m( j- B; f* V* M4 H

" V; @4 [( f; n3 f8 j% ]5.39.217.77: n$ Y* K; e! S& U3 [7 H
做法:
) I, f) N1 r0 a  ?: y) n9 r1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 h$ v8 [+ s; L5 }

% ]" |$ I; m1 u5 y% ~0 T2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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2 M# ~2 ^+ P2 x% P! w: _; Y4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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( w4 F+ l; v/ Y3 z$ \' L% p: t5.39.217.77熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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