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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料:
" x4 T: E' K  n* Jtvb now,tvbnow,bttvb迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片公仔箱論壇: l" a6 x( ?' \
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' f  [3 y8 j0 o% O4 ~, C2 P調味:
+ w& u2 S; v+ {- o0 L( Q+ N( R熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許5 i; {. }' g: E6 n# q8 v! _2 U
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做法:
2 K. X: [2 j; S0 _5 g/ F4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。
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" d. l7 E5 i& A) a2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f. t$ S: p5 x, |

6 E) W) V' g6 _4 O2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。; W! M( [! y0 P2 m2 Q3 i6 @8 \3 h
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。; y6 n2 }& e) b

/ j" J0 w7 d& z7 J- r- f5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。tvb now,tvbnow,bttvb8 y0 |  [% N5 w# t4 b0 i

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