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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 Z; p9 r9 \3 ^! \: z
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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; g6 M+ F) f3 e公仔箱論壇調味：
0 o7 P% K9 @& X* P2 B0 J6 v8 r熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許5.39.217.778 y0 S( L9 F1 Q9 Y: Q* ]) b
8 ]% {; y" o7 s0 E: t; U9 K" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 f3 H' g. H: x$ R3 G8 |
做法:
; P% P3 y% Q. {$ i: k, Q: i1 d公仔箱論壇1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。4 ^# _/ N7 u/ }/ p, J% L$ X: n j
k' M0 g- @) p. E5.39.217.772.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb1 V9 F. O' G- H+ M f! \( w! L
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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- l5 x. @% q5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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