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材料：
2 u" U, L; F9 v( z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' b8 k9 T! g# y
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 f) o. o% J6 S/ d3 \2 F$ d
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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2 l/ d: v0 ]3 a4 Z) Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇1 n5 W6 E, O$ T: Y
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。公仔箱論壇- P1 ?5 D: R+ y2 r7 O3 l5 I
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。公仔箱論壇2 M; C- i0 O0 H7 A. Y& V7 h. Z M
8 y0 Z! K- ~8 r! {1 _! {tvb now,tvbnow,bttvb3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb) z8 S) A$ V9 c' d, }, G" y/ [
# Z8 y" x9 } j6 l. Ytvb now,tvbnow,bttvb4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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Tips
/ Q+ |7 Y. ^- C: s( {. Ktvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。$ V" z2 D- _3 k. V- L
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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