" ]8 ]6 O' J3 z7 P- U$ K! t7 F材料：( B" ?# e( C! ~
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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6 z7 E/ Q. e: c, M4 d5.39.217.77調味：
6 K7 Z9 O; m, V) M8 x/ x公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& t( G- P+ c/ ` B
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做法:3 {; A* b* v+ T2 \1 y# m. _" J6 w
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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( Y G( ?/ L! W2 f- W' S6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。5.39.217.77; H f9 S5 L# p) T( `, {
2 a0 `! {5 B7 E) F+ {6 l' _( C3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。' m* b0 K$ j/ p: t$ ^$ c4 X
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。公仔箱論壇' F$ P- e) q; ~- | g) x# D
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Tips
! W2 }' L/ W0 \5 b& y5.39.217.77熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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