* }) `0 D- F1 M+ H* n7 t' U材料:
: J0 _9 K: Q' ~1 E6 c5 i. u5.39.217.77迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片3 J# o: A4 B7 r. a( U8 o* z; I
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6 @ C+ P& z/ l/ Z6 K" v; z% T5 u/ p調味:5.39.217.77/ Q5 E* e. O& I* M) Q. {
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:5.39.217.77: ~* c: {9 x$ N7 X$ r: h. i: \
1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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' I) g7 ~+ d7 m# `: Z+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。5.39.217.77" Q* \% w/ W9 R% h
! A, T$ \- r) ^/ x7 P, j* ]tvb now,tvbnow,bttvb4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。
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Tips
: `3 ^' `5 |! w+ h4 B% {' i9 ^公仔箱論壇熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。% ^* Q4 U5 c% E1 d# B& \. w6 e
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