$ v3 j( b. h- L p: H' p1 c7 I公仔箱論壇材料：
) J$ x5 w' B% b( t3 y迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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* W( l: B. z/ T: p公仔箱論壇調味：公仔箱論壇* s/ m1 @3 K4 t+ a) _
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:
$ _9 K6 v, @2 ^1 t8 M ?- _1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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; d" `- M& g7 t: X/ |. J3 v2 ztvb now,tvbnow,bttvb3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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Tips
. ~, d3 s4 [- S# |" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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