, T5 n, ?7 b+ d( j# s2 I& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4人分量)
- B1 T- M3 J& v u7 Y# |公仔箱論壇泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% c4 y1 r3 f; }3 w3 z. v* ~
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醬汁料：公仔箱論壇% [6 ?3 u6 x$ g5 B$ L8 u
青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙公仔箱論壇0 l) L2 h) r+ B9 k9 L
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做法:
, | E c/ b$ x9 o5 `& F3 p5.39.217.771.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。0 s& M. b% k5 Q0 M
) n9 k3 ~; ^0 L/ p: p( k- \ j( S2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。5.39.217.775 x) }2 ]' \6 s2 h' O7 q
: K. C( [( o. v; v" `3.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。
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7 z) }$ c! i r6 ytvb now,tvbnow,bttvb4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。
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Tips
5 g! X; D( m! }8 y1 s" n( g) z# Vtvb now,tvbnow,bttvb愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。公仔箱論壇! h0 F7 Z5 \; j" |
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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