返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


' B4 B5 [0 s- i  Y3 h& [. y" p0 Htvb now,tvbnow,bttvb
# ^' }; t% ~0 Q- w7 [  H; D  `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( D0 h7 {4 Z3 a; [* \

  r* m: ]9 [7 s+ z公仔箱論壇- m, G' @2 r3 C: h% V" e2 m
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# P. |. [& f; o( [, V( `
牛絞肉—— 500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& X4 `" n7 d6 q( Z7 l9 Z
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)公仔箱論壇4 \. ~6 a/ y7 ~$ k' [: c* V9 H/ i6 W+ A
番茄—— 1顆(切片)
2 c' D! {8 R9 S" {! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, ^0 ?) D2 D: O
橄欖油—— 1小匙
* h7 S) q% x- D+ n# s: A6 ?; T5 Y% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb  q+ a' k+ K- O0 Q3 o. a* ]' F5 K8 X
蔥 ——適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb  }$ y/ \* c, c
西洋香菜—— 適量(切碎)8 \6 r+ l, K+ v. Z) A) r
雞蛋—— 1顆
' M/ c( ~1 c+ L5 Q. [% h公仔箱論壇芝士片—— 3片
* P4 T# z& c" R9 g2 E6 R) c' F腌制甜菜根—— 適量(切片)
3 d. |6 T" o; ?  _7 t4 H公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 y# Q1 e+ w' ]
餅干糠—— 2大匙# Z+ H' x; a* R3 h0 B
顆粒芥末醬—— 2大匙
9 p2 ~% {5 Y! V! ]* D5 @) r  s: d% I2 `黑胡椒 ——适量
tvb now,tvbnow,bttvb3 g) ?+ U/ ~4 D% y- a) @

* g# N" x3 Y6 E* i+ n4 w0 _特調牛油果醬:
6 s5 D, b, a* d9 c" \! a" D牛油果—— 1顆5.39.217.77- _' W, b+ y7 W3 t4 I2 [, G
胡椒—— 3大匙
7 g, {7 [" `' [5 J9 B4 r鹽 —— 2大匙
  @8 b0 @8 s- R& ]* `; ?1 T! @9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希腊酸奶 —— 1大匙
9 k/ G! ^, p" D& M/ g辣椒粉—— 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; \2 C; D% k3 Q% O% N
青檸汁—— 1顆

+ n8 z& Z; J) n" p做法:
' y  A" J. g3 \* S1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。4 b' f( W0 H6 b" X5 X; c' r0 Q+ V8 E
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
* H0 |  ]& c6 u! e3 m3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。, _7 S0 T3 @7 `* X, t6 X& [
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。5.39.217.77! u& x2 R( r. @( j% E) U  l/ T: F4 W
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
8 L8 K$ {# }/ p/ ~* e8 j# n6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
( x2 F$ Y8 M. d6 g  w' V5 L7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
返回列表