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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


$ m' B& I3 ~1 W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 V. x6 e/ X5 f8 C' G  R

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb) C1 J* X$ z8 c, I
牛絞肉—— 500克公仔箱論壇* K& q+ D" V+ S2 K# U
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
, V; a+ _# m: K3 h/ s$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄—— 1顆(切片)5.39.217.77$ ?. i7 v4 C5 R6 p
牛油—— 適量
) w! o8 m1 k! E+ ?& P: D1 I. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油—— 1小匙
& {$ I9 p6 w7 z% w生菜—— 適量
* j2 X) r, Q+ J  X* ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 ——適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# l& \. o) e1 P( I
西洋香菜—— 適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' A% x$ @3 n. Y$ i# q9 @. D& g  Z8 I
雞蛋—— 1顆
" \' a4 z' N7 j9 G# q公仔箱論壇芝士片—— 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 F8 z/ J; }$ ^! X+ t% i
腌制甜菜根—— 適量(切片)' G0 U+ m( d: f! i  a  E/ N9 |
麥片漢堡包 ——3個5.39.217.777 Z& |8 `2 S8 [9 A
餅干糠—— 2大匙8 J7 @1 q' c" B! L' b
顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H& ^: G. ]5 A3 U( K. M
黑胡椒 ——适量

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, z+ s5 c6 C) Q0 m" h公仔箱論壇特調牛油果醬:
+ q6 y. [, z3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果—— 1顆
9 Y6 e  |) w. S0 T# S. |4 j. o+ @胡椒—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& C# |8 p2 s/ ?& d* o+ L7 w# Z/ ]
鹽 —— 2大匙5.39.217.77, o- G$ H1 g. v. m9 k5 e
希腊酸奶 —— 1大匙5.39.217.77: L3 @! k9 c3 P; k
辣椒粉—— 适量
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" c" X" J. q6 v3 |9 S( }! R5 Q* N; \做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; R, o( z) ^: y2 d& T2 x
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
. m1 i" ~" i8 Z; i: qtvb now,tvbnow,bttvb2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
2 _+ \8 c1 T( K* T7 V3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
7 i1 Y1 O* P/ W! d$ T5.39.217.774.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
0 j3 ^7 }3 h4 N. ?5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。8 |. L+ A+ |6 i4 \/ d8 S
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。公仔箱論壇& W. L* M0 e6 }6 x
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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