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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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材料:5.39.217.77$ {, \1 a( }# t8 x
牛絞肉—— 500克
8 @! G# i  p$ \# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
* c9 k& e* Q9 z/ q" l. `番茄—— 1顆(切片)5.39.217.77: w5 E  R& f4 a  F2 W
牛油—— 適量5.39.217.775 |. j. s+ r4 Q' y! Q$ c% q
橄欖油—— 1小匙
4 G* }6 ?- Z' B( V5 U7 x5 I9 y公仔箱論壇生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 T  |& f# ]
蔥 ——適量(切碎)
8 I. D$ n8 \, g# W+ S( P- f西洋香菜—— 適量(切碎)5.39.217.775 a+ W& g+ S& Z5 a9 n
雞蛋—— 1顆
9 u$ w" E) x# [5 M% Y) l5.39.217.77芝士片—— 3片公仔箱論壇- e# s% {% I, [8 T+ }& Y1 m
腌制甜菜根—— 適量(切片)5.39.217.779 v' l( ~# Y! R6 d
麥片漢堡包 ——3個
( u( k2 `1 f( \4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅干糠—— 2大匙8 {) K  P  F* J
顆粒芥末醬—— 2大匙
0 K4 Z) [6 m" m8 O! e$ M& ?公仔箱論壇黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:
# u- l1 n% Z8 O- P0 }4 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油果—— 1顆
; x: W/ X4 E8 \8 Q2 T% c5.39.217.77胡椒—— 3大匙公仔箱論壇) q. b2 @; U# p9 B- x% W! w' j3 _5 N
鹽 —— 2大匙
1 O# p. j- q) i% o7 g. o5.39.217.77希腊酸奶 —— 1大匙
1 Q; N4 p' _$ \/ etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量
$ y$ x0 u' }- D9 |( l% }: ?青檸汁—— 1顆
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做法:
) h7 ~+ g  a4 ~% S4 o9 n$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
% x# n! a  \4 u! Y( z- T  V2 H& ?9 U5.39.217.772.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% |) V. N( E* q" J9 C- `
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
/ `8 q# v* J- r7 J& f. }" ?/ N7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
! p5 B" r2 D+ n( j( U8 E7 [5.39.217.775.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
$ x! I( p6 W3 {# ?6 ^' z5.39.217.776 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 T) ]  [: }* H! L7 F- O
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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