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材料：
2 |- _ }! l$ b* \tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克
$ j8 R6 [0 O2 G3 W% c. C8 \洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
# m. u' z7 K2 n2 Z) r公仔箱論壇番茄—— 1顆（切片）
, n- L2 Y, D, S0 N3 y. F7 N牛油—— 適量8 f4 K- V* K [
橄欖油—— 1小匙: J) [& s+ ?7 w& y
生菜—— 適量
# A7 X$ e5 B, N8 ~) L6 N; n蔥 ——適量（切碎）
, K, i( v0 }4 e$ V: S. |4 [西洋香菜—— 適量（切碎）
: C8 Y/ [+ m: ?( ?$ X3 S雞蛋—— 1顆 L+ {/ C8 p2 o( \+ v! V
芝士片—— 3片
% v% w9 A0 N! T1 T" s1 T, c, R腌制甜菜根—— 適量（切片）) R; L! j8 l6 R# a8 F/ q. U8 r( M
麥片漢堡包 ——3個公仔箱論壇) U1 R4 j( `6 Q, p# p( {6 A7 M
餅干糠—— 2大匙3 A" } `9 N ^' I; a8 N
顆粒芥末醬—— 2大匙
" K, K; B9 L# Z a) o黑胡椒 ——适量tvb now,tvbnow,bttvb# k( X# [ z* C O D
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特調牛油果醬：公仔箱論壇) F$ f8 {' z3 C2 e2 M
牛油果—— 1顆
+ l* M c ` ?- I: d* _5.39.217.77胡椒—— 3大匙
, A; `/ D& p, ~" T1 o# U, C公仔箱論壇鹽 —— 2大匙
( i* {& U6 R- p- N公仔箱論壇希腊酸奶 —— 1大匙5.39.217.77: g. p7 I2 d& ~. x( j7 u- ?# z
辣椒粉—— 适量tvb now,tvbnow,bttvb. S8 G3 K; k3 J! w {4 }) r
青檸汁—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 R( W! `5 E# g! o: C0 d3 W
做法：公仔箱論壇! ~# S! q- U; I& U6 H' R; T
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
0 H) }: O! m& _3 O; R# a- n( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。' y4 B: r! {) q$ o5 X4 @- \0 c8 s
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 c/ z |) @" d. K: c }2 I. Z3 n( O
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。5.39.217.77, e/ N5 W' o' W2 ]7 I
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* G, m9 A5 Y. A9 u# z k! _
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
* N/ }7 d- ]2 t- h" B8 J8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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