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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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5 T6 g+ Q+ |+ O$ ?5.39.217.77公仔箱論壇* f3 ^  p& Y* ~3 W$ ]
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: l' {% s2 @% Z# E" P8 h5.39.217.77材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. Z) A9 R) I0 I
牛絞肉—— 500克
- w( a7 w( [4 y$ l; o$ M7 F- n8 P洋蔥—— 1顆(切成圈狀)公仔箱論壇% k6 f+ r) J  y  Z8 w; t2 W% c( V2 m
番茄—— 1顆(切片)5.39.217.771 S- Y8 ?; o: d* _0 y1 N8 m
牛油—— 適量
& V* F9 n4 g  Q1 h* H) @- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油—— 1小匙
+ [5 t7 [9 Z; [5 b生菜—— 適量
& v/ ]7 _) ?7 Z6 u% Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥 ——適量(切碎)
  R0 E: ~6 o. q/ rtvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜—— 適量(切碎)4 u$ {% l. V# P/ l6 @( Q# A
雞蛋—— 1顆
/ z/ u. ]! L* A. h5.39.217.77芝士片—— 3片
# |4 K  M, \3 z* p+ d# `& ptvb now,tvbnow,bttvb腌制甜菜根—— 適量(切片)公仔箱論壇' h6 |0 z6 M1 X$ @0 Y: r3 g0 N4 W
麥片漢堡包 ——3個) _( m( C. P4 h# D) a, f. o
餅干糠—— 2大匙- l3 v5 B( D; s, `2 f  I, M
顆粒芥末醬—— 2大匙
: q$ V% Q+ J" X4 \8 C" }* z5 c黑胡椒 ——适量

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3 ?: s* V* z+ z  L$ `7 N8 etvb now,tvbnow,bttvb特調牛油果醬:
( i# @) u+ B8 G4 [8 I2 [; i+ O6 f公仔箱論壇牛油果—— 1顆公仔箱論壇9 j% }, A) L* g, b/ V7 i, \
胡椒—— 3大匙
; A" o+ h8 x' \+ q, q) w- l鹽 —— 2大匙
8 S9 f0 p" m% l/ |( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希腊酸奶 —— 1大匙
) H8 K) Z, E% m! v# U* {5.39.217.77辣椒粉—— 适量
1 X9 i# b$ a  `: [青檸汁—— 1顆
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做法:
( o% I( {1 }  ?8 {2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。9 n* h6 a- k, G1 O5 _5 t; [- V
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
! m+ z; B* P; U$ ?3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 G' f  d/ o; x! l  s9 n/ y
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
1 |, m2 F5 R' b- @0 i公仔箱論壇5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
) d$ O7 ~* X7 S# M: T# E9 k3 btvb now,tvbnow,bttvb6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。公仔箱論壇) d* \1 t! z+ t# H& D( n" b6 C# C" O
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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