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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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0 q/ ]$ `; c8 O1 P) r% k# h& W, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: w7 T7 Z8 m4 v# [* S材料:
& R2 }$ H; A) F( t, n) K; ktvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克公仔箱論壇& E% ]9 O+ s+ o2 {( [! K/ p! h
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
/ z  G) y, e- o$ W! D+ Q' ?0 S# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄—— 1顆(切片)
$ g& j! d6 K- T( s  K# p* xtvb now,tvbnow,bttvb牛油—— 適量公仔箱論壇- F9 `; }8 n/ q6 p- i4 [
橄欖油—— 1小匙
; @2 ?$ O" ]) ?' U, o生菜—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 {- f" J: z4 |
蔥 ——適量(切碎)
5 Z7 A: }& T' Z6 U( l) t' s西洋香菜—— 適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb  P6 q7 G+ b( z$ ]2 a
雞蛋—— 1顆
. C- |+ ~( @# g) @0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片—— 3片
4 r* `) z4 J) Z4 m9 c" H3 f" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制甜菜根—— 適量(切片)
: L' s1 K( z5 c' g& w麥片漢堡包 ——3個
& p7 f) S% |( ~5 @5.39.217.77餅干糠—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 s$ p9 F8 z# o# |+ l
顆粒芥末醬—— 2大匙
, L: A+ t& _3 M黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬:1 @4 G* ^# r/ ^( W( u( d
牛油果—— 1顆
; y: j( D, c- e; I) C- h胡椒—— 3大匙4 N2 p2 R" J6 [+ Q8 U/ d4 t
鹽 —— 2大匙5.39.217.77! q: S- E1 u1 |1 V. t8 J2 M
希腊酸奶 —— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; L: q6 `- b& r% u8 u
辣椒粉—— 适量* B9 e' Y, a' w. H& u, m
青檸汁—— 1顆

& V3 B1 \- N3 h' S5.39.217.77做法:5.39.217.77# Y1 C% w5 G, l! y& d$ S4 D3 _4 ?1 F1 q
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
" i, d2 M# K$ ]( A& L9 I7 d公仔箱論壇2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w6 N0 m, J9 Q9 v; _5 i
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
/ r* d/ Y3 B, T: D7 |$ i" S4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! s4 \$ X  S2 t1 F! K; e
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。8 B9 C. \& J- L. u
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。公仔箱論壇# x  o$ g4 K" s. U, R
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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