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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# h' `3 y6 w+ e. ]
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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- I9 l5 o' @$ R+ U' }+ C* j0 I9 `牛肉醃料︰公仔箱論壇% w, _; Y3 J1 X( [
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量% E/ |# J. t/ h
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9 B! x4 u5 C% e7 u+ {% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:/ j* D4 z. _) E$ O/ W
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。+ Q; _2 |1 |8 \: H R' P; d4 h
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" m: Z/ L+ v4 {6 U( B. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 V( s* `# L& g& V
3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。5.39.217.77; c9 y4 |5 z, D4 p( N
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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