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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 g8 q. |9 \" l
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T p6 T) i2 d5 |3 _# T
9 B: i; d" \6 o/ e2 U3 O* h& y# _, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' \. v* z3 ^
牛肉醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb5 Y. W W9 d( Z+ }$ k# {$ z' W* v
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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+ D! o7 M- ]" c! o7 E做法:公仔箱論壇- w$ ]( o; f1 S- P) v
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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/ S/ \+ i3 `4 v( |公仔箱論壇3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。公仔箱論壇1 I% k' @8 X7 m& m+ i+ }
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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