! F" c* P p% G* Utvb now,tvbnow,bttvb材料︰tvb now,tvbnow,bttvb9 H( W y) ~$ r1 ?
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰% [- O1 h' m) N, h2 Z, i. q% t
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' m6 S0 J7 x& n/ l6 c$ N
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 \' S; G4 A" N/ N+ S, Z7 g
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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3 a( i; s; ?$ r5.39.217.772.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。5.39.217.77( X3 e& }4 ^3 Q3 H$ d, e4 w0 U
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