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材料︰
8 V( ?' G8 f, W5 E公仔箱論壇韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
( p5 x$ B5 w+ l+ i2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛肉醃料︰5.39.217.77- \* l. ^( Y- P7 y3 u& E
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' T) S3 B( Q* _$ @
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7 F0 `) `1 @5 W做法:
. J3 J4 o' R1 ?2 Y/ R/ v: k1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2 I G9 F# x7 S# Z! K4 Z2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。* ]1 V9 x- n: p- L0 P: `* c
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* O2 t4 P4 x7 _! }
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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