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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


. H/ m0 s2 c* \6 J% L! N6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料︰公仔箱論壇# F: g0 F3 c7 N4 U0 x7 r8 S# L- K9 [
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量tvb now,tvbnow,bttvb- f0 y) W  b2 |

+ L" G- e; m& e( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) V. y3 I" L1 F7 a' W1 n5 M9 N9 R* D0 q
牛肉醃料︰公仔箱論壇/ j( i" q3 n$ i! `6 j1 {0 b
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量# e" _+ R+ W% y9 F6 v; m. T

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0 _2 H- A% t& I) J7 T5 Z8 m# B9 g5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d6 }- A+ C6 A3 v  d$ {+ P
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* t6 {2 O0 W9 r
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。( B5 n/ w+ e/ X, L, k8 C) F4 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# w4 i9 h0 A& o! G
3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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