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材料︰
2 O8 o& f1 o1 T$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰
, ~ V. _, S4 W) l+ V) s4 V生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ H* l. ^# }0 s! T! F* W! _/ l. B
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做法:
: |- U( A' T0 L* Y' y6 U1 K9 E; w5.39.217.771.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。0 `' `8 t7 Q* ~* r3 j$ V7 d7 x
7 ?: }* H3 U+ i3 |, G" M2 v( q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。公仔箱論壇1 h* k" W6 t4 a+ Z9 L
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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