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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


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韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量公仔箱論壇5 t- Q" i; N5 B' g& a1 P+ z: Y: H$ Y
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牛肉醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb# o! Q' o( v) x* G6 a( x
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ K8 w$ w( Q. E. `" k( T
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P% g/ {  G% X8 O4 p
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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* Z0 f$ r% Y& |) O公仔箱論壇3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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