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材料︰
7 V# ?& L6 W @. ?0 w. H韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量0 |; R1 x' u% j. S- y
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^6 R% j* G5 v4 d# k$ ?5 H' u8 }3 Y N. b5.39.217.77牛肉醃料︰
; _, h# `9 l) O5.39.217.77生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量0 s- f' G1 u. R; ` h
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9 U0 f/ v0 W% ]$ i9 s做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 T8 g F" H) X1 E3 L6 N
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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; b% o, B! m+ [6 _( d$ M( ~, M$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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2 ]3 w, S3 k8 F, F6 X" |2 q, e- o3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
" k9 [0 D$ A7 l) B; n4 \7 ], tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z6 D( Z5 u8 m* h4 |; T6 a( h
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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