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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J' e4 a! q' E T
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升" l$ [& w3 X8 ~+ D9 G
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/ M7 `- Q5 Z5 m# v T6 U公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ c: D5 _4 d, P# M1 ?/ k
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3 _" K' B& V1 Q$ A+ u; j3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。5.39.217.779 N# ^$ D6 p* ]5 g
+ x! W3 ]3 q4 k, n. n公仔箱論壇5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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8 O3 I6 v2 ]3 b* jtvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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7 f& }& d/ h7 G# w5.39.217.77Tips:tvb now,tvbnow,bttvb4 k' u j- B; u: I& Q0 J
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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