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連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升tvb now,tvbnow,bttvb) U, w9 W3 L6 b5 o6 K
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2 K- U0 }' }" ]' a0 u6 c做法:( i( [, u6 j0 g7 o
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。+ l6 o1 A! w7 H
! r: @' \! d& D+ [3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。5.39.217.77- t! A5 X H4 k2 O* T' }
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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) C, U4 V. U& V% c2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
- o' F) s/ }: I' ~- O入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。% `5 c& o ?/ q3 r" R- p
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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