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[中式食譜] 甜焗秋栗


, v/ x4 n$ l! G! O1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& F) f. R/ \( E/ [/ k( d# m
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:# k) b8 l7 T: x8 l* l% T5 J
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
/ G# h- d+ G8 M* o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 M1 u9 T& i! L( g- s; `% d7 W  L5 ^
2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3 n' S& F! ~% d6 B5.39.217.773.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。. R% ^8 C+ u! O7 |7 w

/ e* g" L" T4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。公仔箱論壇; [% R. q+ j! l; x7 r  F

& `$ |2 r7 p9 X$ y! f, O% v* b0 }5.39.217.775.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 _. {* |: w; ?+ l
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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