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材料：& K" y3 ?7 n: V3 V1 W5 K& U
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:5.39.217.772 l2 e, W5 s1 w1 ^
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。公仔箱論壇2 \" e4 O" Y) [6 V" S2 ]
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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0 g0 m( V5 W* w7 ?$ X8 { m3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。5.39.217.779 ?% `/ R& F2 D* M9 ]2 j. F% X
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。8 o2 Y9 s- ~6 a7 h5 J4 s
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 j! h1 O8 l# G3 ]4 ?! l
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 `, a& `! Z3 Q( u
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Tips:
, b# O! n, [* U. H2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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