2 a2 p3 _: ^) X1 p9 D材料：公仔箱論壇* Z9 Y0 }3 l3 K2 M) b! o. g$ {
潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 f3 G3 E3 h. k8 A K& T
9 T7 u% h; Y' {* g* Q煮料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; E) P2 L; g+ K! q
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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* l( P* `) S7 X9 ~" j" F0 F公仔箱論壇粟粉芡：
9 f; A( d; K3 C4 R: c7 F8 f% Z% B$ J公仔箱論壇粟粉?茶匙+水1湯匙 T( S- r4 _3 f. i+ G# h
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& c- L$ e9 L* O4 W0 z$ X+ k* N做法:
4 `+ @3 [$ p1 ]6 J0 b# X8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。
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( F- ~/ C& m8 Z5 ~) m! c2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。* i3 c% l; \) w# \* E P7 P
1 B1 Z0 x2 B7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
0 h/ M$ i- s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h# a4 U+ r, @7 c6 C) T2 b fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。/ B' \0 `2 y0 K6 a$ k
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( D" [/ d- r! d( V- d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
4 i! w% K; O8 ]- W7 T6 e" I+ Otvb now,tvbnow,bttvb豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。tvb now,tvbnow,bttvb" g9 h3 u5 s/ k3 ~* D' x
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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