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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼


3 F! ^% A' {% O. [* N; M5.39.217.77材料:     ! M$ \$ z! Z' i/ n; o& k
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
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  c: R0 R% D! x& e. d9 d* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [/ y. d& R* O* b$ G1 U% |. s9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼): 7 X  Y) q+ O, i' n& f' S
薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 k8 `* U' |
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9 O: C1 t& }, I6 w6 N  ^4 [6 ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
) f6 }5 [1 c, [/ I  v橙汁1/4杯、糖1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H4 `' d- C* }8 E# ~; w

1 H2 n( g+ a% \# d, ~# w$ v4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ ^. v5 S. s# X4 U+ M: [& k
做法:     
5 E1 W5 @. v, Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。5.39.217.778 K6 `6 Y3 j1 |' T  k9 u

  h, P- r  v8 ]  Y6 j1 D+ a2 l' w/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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% c8 d8 ], u2 z6 C" z$ {! N4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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