[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     
# r1 V, s  f8 T5 t  L& t, J& R  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料（雞中翼）：
  W- ^2 V/ `' ~, D( i8 H9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁：
# p1 p4 r" H  z. G; T5.39.217.77橙汁1/4杯、糖1-2茶匙2 ^9 x3 |, ]9 O" R# o$ Y" I. \1 I

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0 W3 q/ o' ^0 `  j3 Q" H7 @公仔箱論壇做法:     
/ [. C1 D% R+ U- X; z  u0 N$ \" V* B1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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2 |6 W' \, h( {# n6 f/ B* p% K! E5.39.217.772.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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7 V6 R! K$ `, B. @0 b+ A3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。公仔箱論壇! F4 c4 x; V3 _  Q' s* c1 d" y
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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& E; k% c  r1 b- c! `) E! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。