西瓜堪稱盛夏水果之王，炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜，或是一杯西瓜汁，真是消暑清涼又享受，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴之外；含有豐富的水分與維生素、礦物質，有利尿消炎、降血壓與養顏美容的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介紹挑選西瓜的小貼士，我們一起來看看如何挑選吧！) ], }/ ?2 S9 b2 V$ r) a V
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如何挑選西瓜小貼士。tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 p0 [3 p# z0 a9 S$ g
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中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，教我們如何挑選西瓜。tvb now,tvbnow,bttvb J& F1 s# }6 t I4 ]
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5 ?) X5 L0 q* L: b7 _tvb now,tvbnow,bttvb【這樣挑選西瓜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V# D) [$ L: p4 H) s+ e0 T
1.西瓜皮上綠色及黑色條紋分明，有光澤感，甜度高。% c( }0 w7 {1 y* @! E
2.平視瓜梗彎曲，有些微凹陷。瓜梗呈現垂直代表不甜。
$ o. t$ C9 o" P- J0 f8 P% k8 F. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一手托瓜，一手拍打西瓜，有聲響者，代表水份充足。
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0 d! t" G6 b; z5 w- N【西瓜營養價值】+ a5 F. g1 O9 K* P, L9 `# C' ~; Q0 S
西瓜，味甘性寒，是清涼解暑的聖品，富含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸，以及豐富的維生素和礦物質等營養；紅肉西瓜，含有豐富茄紅素與β-胡蘿蔔素，是天然的抗氧化劑；除此之外，西瓜具有清涼解熱、利尿消炎等益處。西瓜含有豐富水份，可以潤腸、改善便祕，但不宜一次吃過多的西瓜，否則大量水分進入胃中會沖淡胃液，導致消化不良；西瓜皮有益於消水腫。% M, V, c& g9 `, l M* ]$ p
0 u3 v5 R3 I# b0 b6 z$ T* O8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】
. T$ E6 e. ~4 x; ~5 j$ k西瓜屬瓜類，為生冷的食物，脾胃虛寒或消化不良容易腹瀉者，不宜食用過多；腎功能不佳、糖尿病與感冒者要避免食用，否則會加重病情。另外不建議晚上食用西瓜，晚上食用容易引起腹痛不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: O5 w% _5 X" W1 b/ f5 ^
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發表於 2015-9-22 06:29 AM
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