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Ingredients（三人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& w6 K4 o; O; s* a) m: V
Portabello大菇.....3隻公仔箱論壇+ L3 }( q/ P+ S- a4 t
菠菜.....100克
. R( R# b2 |7 e9 @3 X6 M牛油.....20克公仔箱論壇+ f& w# C* `- ?! _: ?3 m8 F5 {
忌廉.....50克
) L: l. U# Q$ t# N& [Parmesan芝士碎.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 D1 u* W. D y) L
沙律菜.....10克tvb now,tvbnow,bttvb, `; j+ |) E. [+ M
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇2 }* `5 h+ K5 _. e; Y
5 H& }+ y/ M* ]( `- q: S3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇( R0 [9 {$ o- s; P0 w
4 I. {* Z8 P" l' F7 k' ]5.39.217.774.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。5.39.217.77& _6 m% y) K6 O
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。. `) M% W- A3 P# ~7 p# M7 B; v
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. P8 G: {$ i+ ]' ?
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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