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Ingredients（三人分量）
3 l a. F9 T0 ~3 t5.39.217.77Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 j* R2 B( n+ w$ r
菠菜.....100克
; m; C8 P6 B0 v6 U. v牛油.....20克5 m) A/ [5 {2 {) _* X* G0 R0 H
忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. T0 k6 ?) p4 m8 Z9 w
Parmesan芝士碎.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; ]2 a# t4 T
沙律菜.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 ?9 [* \$ o9 g& o
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Steps
' t7 _) A2 ?8 I# _1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。8 K" ]) H: [0 o7 H j# X* Q( z5 I
; ?3 z. W) i Z/ q, Y# z5.39.217.772.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 g) {: y* \. {
* g/ w4 k% Y5 Y; X0 I( S3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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3 x+ d% n V% utvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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/ O1 E' H0 D% y" Xtvb now,tvbnow,bttvb5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。, n' p- Q' L7 p/ s
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+ u; _4 W: [# P f7 O5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTips
% v- X1 T. l! z$ \% \( l可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。, m/ r: D% R0 W8 ^* A
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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