- p P3 P1 X1 q6 G5 r6 a+ ]% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（三人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V9 a2 A; q8 A4 L
Portabello大菇.....3隻5.39.217.772 f; n o \' F5 s6 y) F
菠菜.....100克0 E! a1 T( j9 f3 K
牛油.....20克
' `: D: p. E) R9 `8 a# Ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& y$ }9 C" Z
Parmesan芝士碎.....15克
/ D, j' K" X, N. w" r p2 [, {公仔箱論壇沙律菜.....10克tvb now,tvbnow,bttvb) Q8 D( n5 R7 |3 t. ?5 n/ G
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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- J* y7 C0 v- D( s/ J, E公仔箱論壇2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇& |8 j9 @+ i$ ?5 Q
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。5.39.217.77 J; g3 N% K5 O
% J/ `7 l6 n/ W+ a公仔箱論壇4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。5.39.217.77$ L( Q7 T z a% k6 }8 P
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Tips
, a2 K# V5 g) k v: B3 e. g可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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