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Ingredients（三人分量）
" }. K) u# H- I7 o- _& y* I公仔箱論壇Portabello大菇.....3隻
7 N4 Y5 ?& L! R7 R菠菜.....100克6 z$ Z. _) _7 b' Z/ b; |) v3 Y' O' k
牛油.....20克1 ]+ \7 h3 M( Z+ [
忌廉.....50克
% u8 y. a# C" g1 a. Y% M4 I1 V7 {Parmesan芝士碎.....15克
# Z W& U7 u" K; |; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....10克4 |( ]" |2 T6 M* N J) O B
5.39.217.777 s2 W% x. S. O$ g8 W
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Steps
. w0 U7 Q8 p! n( S. t7 v1 c' R5.39.217.771.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。7 M- a, R0 d/ w% f! i! Z8 J0 J
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。$ y3 Q& Y9 t9 b. I2 c7 o- C9 V
* G$ Z: I" r2 q3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
5 p8 L% |; Q8 C% J( G5 E( P+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z' {+ R' ?! c! Q2 A1 \0 ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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- c" r5 u( M4 h5.39.217.775.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
; V: l1 C, t7 P, X6 e' itvb now,tvbnow,bttvb
, X7 m# S' n5 k2 b. t, wtvb now,tvbnow,bttvb
. G4 D# {4 k, F, ^- D( x8 |Tips
, M3 D' q! P- {+ O+ Z: N! ctvb now,tvbnow,bttvb可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。公仔箱論壇: @& J4 |$ y c7 u7 B
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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