7 b* o+ \9 Z, f4 s5 y1 g( q$ [! T) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（三人分量）
) w) T" Y9 c' EPortabello大菇.....3隻1 d' R6 Y9 A3 ]- j, C% F7 C: c
菠菜.....100克公仔箱論壇/ o9 M1 ?; q7 g J- A
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb" q3 Q( a& L) i2 N7 @ Z4 P* Z
忌廉.....50克# h/ S9 G! a( H# C5 V A" c2 c
Parmesan芝士碎.....15克tvb now,tvbnow,bttvb; `9 V) m% X5 I: h7 \
沙律菜.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& g7 V- Q- I2 v- [" t
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z9 r% ~6 T/ W" i1 R+ g8 ]& s& V( ^StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ i& _" P% ~) Z$ _' ]7 w
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。5.39.217.77# M+ ?0 |: a6 X- T
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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0 F4 }0 [2 x) ^- Btvb now,tvbnow,bttvb3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。1 [' c- P# r: l$ A
4 W) B" t; [+ W% T+ A: s/ e5.39.217.774.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。* ?1 O, P# g3 F2 a/ P5 X
9 U. E9 X: U. @$ w) _7 K* S公仔箱論壇5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips
5 Z# A0 J% }& m! F可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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