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Ingredients（三人分量）
. W; q% C% r8 c- y# w9 k% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Portabello大菇.....3隻
1 N% q! e* i* r7 r5 u菠菜.....100克6 |; Y) p# t& r2 c
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb- d# e ^ P/ o# K5 U0 Z# r( Z+ C! ^# i
忌廉.....50克/ F4 l4 ~0 V$ X+ _5 x: w5 b
Parmesan芝士碎.....15克
( ]- R8 S4 X! i+ [( f& z/ |7 `沙律菜.....10克
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Steps4 |* C, j/ w i
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。5.39.217.774 r1 F! E9 s& |3 f7 @4 I
O: n% `% z, {" n% ?公仔箱論壇2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。7 q# ]6 z/ B: G3 W* W4 T
W' v8 K, A. j: v* l2 r/ P5.39.217.773.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。) C( d6 ~. k) f; Y* V$ P, k
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 H" w& D* u/ {
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O4 U/ k2 j' E/ S, V8 q) @ v
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
3 A; E* X7 J+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 a* [4 ~5 J3 e8 }; Y2 \+ D
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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