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Ingredients（二人分量）5.39.217.77( Q- U2 P" O+ p: c h. ^( b
白飯魚.....120克
& |7 T9 ?4 \$ D0 q) |4 ~5 G8 _雞蛋（約重 60克）.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: z( R8 G A q* o
小香?（切碎）.....5克
- S8 y; [; x t4 d. a: f5.39.217.77橄欖油.....30克
# \) l9 C* t T; D; ^鹽.....2克
b$ t, ?( _! |8 n/ d5.39.217.77黑椒碎.....1克
& A, H6 _6 V! x3 {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒碎.....1/4茶匙
4 h$ y# l) T6 G7 z公仔箱論壇沙律菜.....20克公仔箱論壇( v. }9 Q4 h# u+ w, c4 J2 H
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( y# K( q8 Z) T9 n6 f
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。tvb now,tvbnow,bttvb+ m* b$ z# N6 h9 A, J7 e7 O( i& K
, Y2 R' w5 E: n4 W) ~/ N: t2 i& X3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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8 t' U% L$ q, n% p& ^1 ~: `4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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( T0 r0 O+ ^ O- V# I" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
" I8 s/ N9 f/ }2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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