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Ingredients（二人分量）
4 y: o- Z. Y9 ]$ \3 Stvb now,tvbnow,bttvb白飯魚.....120克 m& `; A. `+ E% H- x
雞蛋（約重 60克）.....1隻
; F u$ R7 f0 P$ K0 ]! L小香?（切碎）.....5克
. E7 {' W# B! Y2 S. h3 k) A7 N) I橄欖油.....30克
, g( i# P' m2 @) L. s5.39.217.77鹽.....2克9 n/ f# g, ~8 x! o4 |1 ^5 P3 E
黑椒碎.....1克
( O$ V- B- p5 `- E- ?6 g* k公仔箱論壇紅辣椒碎.....1/4茶匙
$ w5 S: J) K9 T0 W公仔箱論壇沙律菜.....20克: a' [( E% q; K; K+ C& c
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: J8 E; u5 B* F6 ~$ \# I5.39.217.77Steps
- I9 Y) Z [/ n; a4 z: @- q/ L1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。5.39.217.77/ b8 ?! S9 Y& C3 v g0 w, s) ]2 W
" @+ C4 F/ ~0 ?1 g公仔箱論壇2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。) l1 O1 ?! N, P% b P! l3 Q
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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, u6 E" O$ K) S( [+ P5.39.217.77TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% n4 v0 P# T' w; ~4 H. R, d7 J5 I
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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6 U6 \) ^1 L- }7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。6 i8 z; C4 p9 `: _8 a% G. }, n
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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