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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ {8 w+ Z P& ?$ ^ }
白飯魚.....120克5.39.217.77, [3 V7 O C: r1 k: N7 j! ?, g
雞蛋（約重 60克）.....1隻公仔箱論壇9 I1 y- W. m7 M) B2 R* Y, G
小香?（切碎）.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M) n F: D5 }; i1 S5 V
橄欖油.....30克
+ H2 F+ H( B& ?; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb, h8 U4 a( e8 v" }- n0 ?
黑椒碎.....1克5.39.217.779 m; N! t5 D, c4 O6 M7 w
紅辣椒碎.....1/4茶匙+ E3 U! o* H4 ^4 `
沙律菜.....20克
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Steps# O- H9 |2 V$ R9 F4 h& p( E. r( H
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( z. Z$ V5 R6 T% ^! G
) w9 ]! ~3 `8 |. ?3 j& Q( `2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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: |0 L2 \) H1 N6 P3 a公仔箱論壇3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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/ `$ }$ z" X! ~/ g3 \7 }" O7 ftvb now,tvbnow,bttvb4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) f* |$ r5 U) r# W6 g
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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