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Ingredients（二人分量）
o+ y4 S+ Q. M3 J2 V' t紅甜菜（約重 200克）.....1個
$ y5 Z& G/ |/ J, `' M' Z( c8 N8 D公仔箱論壇蜜糖.....30克
+ `% i+ z( ~0 U7 m2 K5.39.217.77檸檬汁.....20克/ M2 X* ?6 x! d a- {; B: j
鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K9 J1 _. |2 s- C
薄荷葉（切碎）.....4片
! t/ r- x$ y. T+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb! ?6 _9 e3 K: Q4 F
Mascarpone芝士.....30克
' v; S! j# f+ d* W4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿香草.....1克
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' O" {2 x }3 \# [4 a9 C6 I+ [1 ^Steps
* E; A/ Z: G+ w1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。: v/ X3 v5 }( ]! \1 ?; ]( w% H. [( {
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 R: D4 O! g, w1 p
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! f* w* e8 P2 E) }+ F" X公仔箱論壇Tips
9 g, n1 `4 ^' Z7 W+ t5.39.217.771.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 D5 c7 n: k) P7 g f& t
. k6 I6 h& u8 k+ {5 x! s+ p/ j公仔箱論壇2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 ]' y* U2 H) u
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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