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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律


! I6 {' E( I! F  b+ V" @) b5.39.217.77Ingredients(二人分量)5.39.217.77  [. U0 V1 I& j& r' S* w
紅甜菜(約重 200克).....1個
- {/ P; e% f% @4 b公仔箱論壇蜜糖.....30克
6 W* `- @/ b" ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....20克
& _  B; L. z$ V3 P# e3 P2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克
9 X& k5 h3 Z4 h. Q$ l薄荷葉(切碎).....4片' j0 \! R6 a$ v1 q6 D) H
水蜜桃.....1個
/ w1 X9 G$ a2 H9 h* a: XMascarpone芝士.....30克
& T. A" g8 y! e. U7 C公仔箱論壇蒔蘿香草.....1克
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1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, d" o. v( }9 x

$ h7 M% B# N+ J& f3 C7 E' }5.39.217.772.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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% Q/ ^2 w. j; f2 x1 x3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。% H' ]) j# g2 K# ]

7 M/ \- t0 @9 @0 A( ?7 w9 n% r4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
% a0 [/ ]# W, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% F1 K5 n: C9 \
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Tips( W; ~1 m5 i& g- G: Y
1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。公仔箱論壇. H( E+ g+ L* S, y% q
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o" k; S# x+ z3 }7 J
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