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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)
$ r% d+ W* @) T( _8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜菜(約重 200克).....1個
$ H( n+ v; u8 q# K4 G7 P" g6 U0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....30克
, Y# U% U9 `4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....20克
4 Z4 T) e7 H3 T$ w% W鹽.....2克
2 I2 J4 }- d; |# G- B5.39.217.77薄荷葉(切碎).....4片公仔箱論壇  [: Z% e9 O; M3 P, E" u; G) w; ]
水蜜桃.....1個
" [; k  J' Z( b+ P5.39.217.77Mascarpone芝士.....30克
0 B0 x5 t# P) m1 w- ]. R2 q* g3 J蒔蘿香草.....1克5.39.217.77" t0 T  ]$ k0 Q- `# h

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Steps
( \2 C" U2 ^' B5.39.217.771.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。5.39.217.779 F5 u3 z& `3 K5 \7 C
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。" t" N5 u: z) v9 Q/ j
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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& H4 l* t3 s1 x% W4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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& c2 k6 z# e  Z9 H9 ?/ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 C* V9 A& K, |- T, Q
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1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
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2 Q4 R% F# R1 Y5 ^+ ^- S2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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