返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


" Y$ Z- X, Y  |: C# S- A) KIngredients(二人分量)5.39.217.77- r/ G  {/ @; J" k% z
牛油.....30克
% g- L! y1 u+ F% {# r5 O) W6 w+ L乾蔥(切絲).....50克- A# }/ d3 d0 ^' @  G
香檳.....100克
5 D) p# ?+ Z+ ?# b, utvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100克) ^7 D1 o5 d, I, q- P7 R9 s
忌廉.....100克
& `; X; e2 x) k! d; E5 o意粉.....150克公仔箱論壇. w6 L" P6 z3 d1 X; z' g3 k
蟹肉.....100克1 S4 K( S) G+ e! w3 a, q
車厘番茄(切角).....4粒5.39.217.77! K7 d# M) W7 g3 \6 b4 X
小香?(切段).....10克
! N  ]. u+ j7 k7 [tvb now,tvbnow,bttvb
: [& c5 Z- u3 h3 u
# Z7 K4 ~4 C( Z: c- lStepstvb now,tvbnow,bttvb# }4 I$ X+ x; N8 b8 Q, |
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。公仔箱論壇& b! @. L" B  w

" X0 t9 B' j4 ^& y4 Q# Mtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
/ F: a/ b/ H% P2 k
+ k/ O5 g& a) F: u( ]0 {4 z5 d6 M3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。5.39.217.770 \7 |6 |7 Y2 y3 q9 D: {6 w. i

, Y- o8 T' U/ g; m: I8 P' |; @( Etvb now,tvbnow,bttvb/ S: h( \( ^3 O9 Z
Tipstvb now,tvbnow,bttvb7 a, c. ]8 L/ F5 w& |7 c. j
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
2 t5 G3 O, _3 ~0 M1 n5 p0 |" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" |7 `8 h# m# d
2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
2 D, ^; x/ l+ X% B' G& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U: d5 \2 k  w' w0 x; L+ D' r
返回列表