[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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( `2 j8 i: k* ~Ingredients（二人分量）
+ ?" J( A: P& Z* K4 C% z5.39.217.77牛油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 N; `4 i9 ]  J6 D5 y  M
乾蔥（切絲）.....50克5.39.217.775 Z7 J4 w. N8 k; b* o# {1 \+ T  ?
香檳.....100克公仔箱論壇1 g5 W) J9 @$ Q- i- B9 I2 i2 H
雞湯.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 Q6 U. x! U: M
忌廉.....100克
# E) D: Y. f0 o3 ttvb now,tvbnow,bttvb意粉.....150克- C' l. D1 D; B1 L4 P" s
蟹肉.....100克
/ Y& u/ L4 j3 G' y) Z5.39.217.77車厘番茄（切角）.....4粒$ m1 D2 i$ s+ e4 N! Q7 K
小香?（切段）.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S% K; j! i6 A2 i: ?* m; ?
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8 y, X, b9 b3 v% M公仔箱論壇Steps( |/ s3 ^( N/ H' g
1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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7 I# ?% p; M% y( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
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' W+ N; R+ ]( O) N) u( W1 n2 A1 Z8 f3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。
7 e8 l4 ~0 z9 Q6 I; L; ]. s/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips
9 Y: ~. Y$ V7 f) s1 z# i, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
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  G; H+ @# k' w3 W# e  F- F9 _& A# q5.39.217.772.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。5.39.217.77- B" }* ?$ q! x! N0 G" K
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