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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


0 }) C" q5 `- {. DIngredients(二人分量)5.39.217.770 @0 C0 A( A5 ]5 ?# N, t8 N
牛油.....30克
9 P# F$ S4 Y- `  a乾蔥(切絲).....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h' X+ n/ @. [# U% `
香檳.....100克
& K3 W# ^5 z* {! |tvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100克
9 {4 q- Z2 A; b1 x公仔箱論壇忌廉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb) K; \8 x$ M  T" l
意粉.....150克
" c% F5 t4 H0 E公仔箱論壇蟹肉.....100克
+ J% U' O# S# L& `車厘番茄(切角).....4粒
4 a8 V* N/ f5 X6 g% ]  j公仔箱論壇小香?(切段).....10克
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Steps
9 s* Z8 \# Q1 ]2 C/ m8 v; H3 A1 Y5.39.217.771.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
2 ]0 z* e2 p6 d5 X8 g+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: \! d- y2 D: M5 W- T
2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G6 u; l0 Y3 N/ k; B; J) q
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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. E* h2 B9 t5 ?. i, x5.39.217.772.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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