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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb5 K. G% Y1 L3 @8 F) A0 o; W
牛油.....30克公仔箱論壇; I; x2 A; j7 U6 w0 }' u
乾蔥（切絲）.....50克
: h; T7 K6 A1 k! atvb now,tvbnow,bttvb香檳.....100克tvb now,tvbnow,bttvb9 y" x- o- j! G) l
雞湯.....100克
, Z2 b+ g1 \0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb0 H; Z! i. `& n7 L6 n3 l
意粉.....150克
) k/ l4 t2 r, f5 L1 K2 p0 V蟹肉.....100克
; G5 Q7 F$ G2 @0 S1 B# H5.39.217.77車厘番茄（切角）.....4粒5 h. _4 W: z. R0 A& v9 \' P s
小香?（切段）.....10克
# B2 Q7 _. H- s1 C5.39.217.77
& s' f$ x2 m1 |: A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 T/ e# J6 w2 f' U6 G3 _
Steps
) J7 Z8 d5 g# b. v* mtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。5 x7 J1 d( C: X4 n, j& O
, A2 y6 A8 Q% X4 ]2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。公仔箱論壇) {7 r7 {1 y/ p. K* n" U7 i" k
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2 K( W5 D8 W. b$ G2 X' ?公仔箱論壇Tips
1 Z) q# E8 Z( m0 [) `1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。tvb now,tvbnow,bttvb' K0 }# j6 w, J$ b
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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