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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


- y9 n# t4 O( L0 k& Qtvb now,tvbnow,bttvbIngredients(二人分量)
) L8 e3 W7 }: L' j4 \tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....30克
5 i; q1 ]; F+ @tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切絲).....50克
# J' D1 s/ _4 s3 A$ {7 l4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香檳.....100克
9 s) M  O% y/ O7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....100克
0 r7 ]% J5 b( X: l忌廉.....100克
6 U- h: R! D. o0 c! t) a" D6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! i. q( S9 w- T) n
蟹肉.....100克5.39.217.77" g) g! b$ S( K4 R+ d
車厘番茄(切角).....4粒
4 b! E2 ?$ R1 _  G: I小香?(切段).....10克
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% W2 t1 ]- u, s# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g, G4 c6 Y8 o1 D7 i( \/ R% K. k' oSteps
" g0 }, M1 T( T1 b0 Y. N, e% J7 U1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。5.39.217.778 l! e0 f7 i% N3 u+ C  M; b

5 k! U, e9 o; o3 v6 U3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! t. ~5 ]0 q) ]! z# [

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Tips
/ h$ E) I5 I3 y$ A+ v$ p8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。tvb now,tvbnow,bttvb) {, A( R* _3 L' q  ]

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