[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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4 b- E: ^! q. F; [, _& y材料：4人份量5 |: H+ @" |% }7 F( c
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
5 L; ~2 @5 [. N8 N7 M2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
0 _) K3 u7 I5 ]* N0 j! J8 [公仔箱論壇3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)tvb now,tvbnow,bttvb% y1 I2 Y2 g" ~  t  ~1 @% h
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)公仔箱論壇: T* j( c3 C7 |% J
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))- A4 u- ?+ s& L1 g( [% d: p
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))5.39.217.77& ?/ r* }) O" Z6 b3 b/ M
7.豬.....半斤（汆水）/ w+ t  p% B% L! N  h7 n, c* Q

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1 w& u. i# i6 M9 {1 ~% q; P步驟：
& P9 K+ v' x6 b' a$ Q& m: u5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜洗淨，連皮切件
0 G2 N- C# y6 `& w8 o  O( u6 [1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n' y6 f  ^9 _' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用! d0 Z$ r, a0 ]9 G& S; v# N

8 h1 H: i/ u$ @6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C3 I: J* d: S& B& ]. r
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用: Q5 T& K" s3 g3 V
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5.雪耳用水浸軟，去蒂
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 U% `: E/ r+ \4 d2 q
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成