[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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5 L! n, P/ B9 @" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 m0 A; g, _5 _7 G1 r0 f
材料：4人份量
. [6 A8 d& ^5 x9 K- c( Q5.39.217.771.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
" r, W+ n  r% {4 h, x4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) h, [# ~+ l
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- Z  ?3 r* W6 [$ p3 ^% Y
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H$ ]  `: |& ?  _
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))5.39.217.776 I' ~# j; l- A- C
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
8 ~& L' T8 L4 [0 D6 w5 g: y. L5.39.217.777.豬.....半斤（汆水）9 ]0 c9 p2 b. P* p$ G: {* c

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* d# x2 Z# C, A5.39.217.77步驟：
; E6 z, b- Y1 [7 T1.冬瓜洗淨，連皮切件
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6 e% `/ _& }3 j2 L: K  ytvb now,tvbnow,bttvb2.生曬淮山，洗淨備用5.39.217.770 w- {/ E1 y7 u
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ ^) W! C1 u+ X, ^: w9 Z
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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9 D6 i) V" m3 @; U: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雪耳用水浸軟，去蒂
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$ O& ~/ B8 V/ c7 t" m$ M$ [6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用: x( ^! O' A( c+ k. X
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時tvb now,tvbnow,bttvb/ L  M7 N& l6 X, w; J  T- X3 m
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成