[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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$ B1 p' ]- b: y# a公仔箱論壇材料：4人份量0 Q( n  R* a' v3 J/ E% T9 ^3 O
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)5.39.217.778 Y. T$ m) v& i# J
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)0 K/ w% }# {5 h$ K6 r9 H
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)tvb now,tvbnow,bttvb! A$ j9 W/ Z0 `  ?2 T& P- f$ ?
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
  }; W8 K, z5 u8 w( Y5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
5 g7 N7 l* B4 v1 r6 dtvb now,tvbnow,bttvb6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))公仔箱論壇7 H4 o. N. c% Y+ P
7.豬.....半斤（汆水）5 e+ y* U  p/ S* L# q

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5 R- p8 T3 R! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
3 T" n1 @8 w. e0 U0 z2 K5.39.217.771.冬瓜洗淨，連皮切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. x4 V) E( L2 A0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- Q5 O' b: l/ X* Y
2.生曬淮山，洗淨備用
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味5.39.217.77+ s& ]- Y% n4 t4 B% l
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用4 t- H% Z3 ~! R* t) b+ Q

9 `" T7 G; c$ F4 J8 }5.39.217.775.雪耳用水浸軟，去蒂
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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+ U  C, P6 \) p5 @8 u8 a4 Q5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成