[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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' _; B  }! V& {5.39.217.77材料：4人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- O& f8 S/ e
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑): p( u# R2 e- n
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
) S% a3 L" H" o9 c3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
5 X% K" Z. k. Q+ g4 L$ o# w4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
7 {5 y- ^* R7 ?, u0 h公仔箱論壇5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
1 m, h" ?  S) ~2 {) m2 @公仔箱論壇6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
+ K4 h3 m3 t( Ttvb now,tvbnow,bttvb7.豬.....半斤（汆水）) e' O5 _, D+ c" y* y

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! r5 v$ N: V% P5 ^7 ^$ Q" f步驟：公仔箱論壇! @; O) C7 z2 j: K" e# [1 V( J, D
1.冬瓜洗淨，連皮切件  N: u+ G4 L  g
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2.生曬淮山，洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o) O% j5 V% F

9 M) [" R8 G. O5 r6 X/ wtvb now,tvbnow,bttvb3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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+ y$ E/ `% V. i/ i" @5 F2 btvb now,tvbnow,bttvb4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5 O/ ^  V: v( i9 l5 _6 W* R公仔箱論壇5.雪耳用水浸軟，去蒂
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用5.39.217.77" l" `' ]' a) T2 u3 d

; O9 l1 t  _6 h6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成