【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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# g! g0 x1 H2 ]- }% b( t# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。公仔箱論壇8 T5 R' A" u( W
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y2 J4 ^6 L o5 D- E' P2 ~
8 K3 p1 |5 w* f& _7 C2 S2 ^$ |韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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' }0 q% T6 e( H: {柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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+ ~8 V& }5 G0 x! a7 }/ n! V7 G$ v5.39.217.77柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 \; _, n' ^* f! H3 n
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1 {' y+ d7 z% @7 b' z% D1 E每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ C4 F; | n+ o; H
+ j/ ]' a1 X( M6 [3 t5.39.217.77果皮去汙
( a' |, `0 m! x2 ]7 |% e$ W! S- d) N柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。5.39.217.77$ j4 X( B% w6 E: i( Z2 ~, k8 t
4 d7 Z# p9 _' W3 m3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。5.39.217.77- [3 W$ A' t) q2 d- r7 z
) q0 ^! G& e% _天然除臭
" a5 h( | |% i0 j- ^3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。tvb now,tvbnow,bttvb# b1 W/ |6 @5 r/ c9 d0 O
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！公仔箱論壇/ r7 K2 Z* H& V, q' m6 i& ~( |
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柚皮蚊香
/ B' @! x" Z4 K; o, U( l/ \公仔箱論壇材料：柚子皮、白鐵線
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2 V4 L* A. V7 H, u' ^5 ]( u+ C5.39.217.77步驟：tvb now,tvbnow,bttvb! _8 _) d1 Y1 M1 O6 P
1.將柚子皮白色與綠色部分分離公仔箱論壇+ T5 g* S: \1 \: f. s! Y
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
# D: G. r2 o; h0 C8 V3.放在陽光下曬乾（約一週）5.39.217.77. b) x1 ?& ?+ B1 u; r3 J, U
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。公仔箱論壇4 E7 R; j0 L O! K$ c4 L
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒公仔箱論壇& ^; o W& U. N2 }& S2 o7 n
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% \2 ~: \9 R
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。$ u. K( Z" Y" F" L: D3 E6 n
2 A7 r' @" M( _0 a# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子皮清潔劑
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1 O5 [7 \/ r/ t1 m" \: O材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
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) n5 A) j2 l- f+ M4 U步驟：
/ b' T5 \- N7 h% R! x) qtvb now,tvbnow,bttvb1.將柚子皮綠色和白色部分分離
2 W Z g; i5 x7 P- e/ j5.39.217.772.將柚子皮綠色部分切成小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 q( w! R7 |' T
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮5.39.217.77# }' O! h& f4 V* E" f1 f. T
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
5 S7 b% H, P- r( C% I5.39.217.775.加入3倍的清水tvb now,tvbnow,bttvb; ]# k. @9 @9 G$ @( p# S
6.加入3/4的椰子油起泡劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; ]2 h; u9 {+ s: `
7.攪拌後可分裝到容器中
, U% o& ~1 b% k2 O& r$ Utvb now,tvbnow,bttvb8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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