【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。; v$ P& R0 z' n7 f0 Y+ B
9 C2 Q! {& L+ H4 D: j' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& ?9 s1 _8 a3 u3 l3 l
/ i, n+ e- G8 g柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。公仔箱論壇9 b, |# A# U0 g7 a, X4 ]
8 _* G+ ?% C" ^3 n% K# L8 n柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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9 g$ O( W q, t, ]公仔箱論壇每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
8 i8 }0 l1 c$ f; G+ g& i) v+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }. w y1 @: Z3 s4 f* O. ?* O! w5.39.217.77柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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k2 @& c4 Q% `2 R; C% Z- A' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮去汙4 F% e3 ]1 Y# v3 Z) W# w
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。# z5 z6 H/ [. B0 p( h: p" D
! Q5 L9 r8 G( n" ]" } E不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭公仔箱論壇" s: w$ `1 G6 h7 M
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。/ J( t- W+ a! B3 M B; _* v/ J
7 x8 `. `8 k; T! L9 D5 X8 J2 Z9 B4 P除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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柚皮蚊香
. @# z% z5 f, @$ K' W1 j1 f材料：柚子皮、白鐵線# W1 h ?3 F' q7 h- H$ t) `0 S
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb# W) I \ c7 ?" b7 H: ^. z
1.將柚子皮白色與綠色部分分離公仔箱論壇5 J( p4 b0 }# u b
2.將柚子皮白色部分切成長條狀4 `) Q! S$ h) D5 T+ O- ]# [
3.放在陽光下曬乾（約一週）* |) u) z6 y- `$ _0 J8 y6 f2 f
& B$ p. u# V5 a5 O0 [" ^# `) o" Itvb now,tvbnow,bttvb曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
8 T% D" P/ ~, X V) l" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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# L7 c- m; b( u, I1 |% B# U5 U公仔箱論壇若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P, G* y/ D* F" q
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
' R0 c' n& S* N3 ~6 T5 J/ R* ^公仔箱論壇5.39.217.77# A$ `( G& t- M+ ]4 D
柚子皮清潔劑
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0 G1 s4 u3 i& r0 l/ @tvb now,tvbnow,bttvb材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
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4 m- o: E, \& `* b4 {公仔箱論壇步驟：
! i5 u! P' l; a, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將柚子皮綠色和白色部分分離% ]; _6 Q* d5 e
2.將柚子皮綠色部分切成小段
9 o- T5 C1 [) I& p# L公仔箱論壇3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
+ i7 b2 L1 n- g4 V1 p1 ~公仔箱論壇4.保存一週後，將柚子水倒出使用
k% i0 l f0 G6 Y6 @5 r: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入3倍的清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) w6 Z: Q5 p- k0 `* K
6.加入3/4的椰子油起泡劑
6 C+ c* T9 u& Z8 z! l$ j atvb now,tvbnow,bttvb7.攪拌後可分裝到容器中
9 J7 j! C" t9 t& s1 y0 \ S gtvb now,tvbnow,bttvb8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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