【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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- H( D5 l+ p( S& o m6 [/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。( t; o$ U2 z0 X
2 G# J) g' A Q% N, \+ i @" Ltvb now,tvbnow,bttvb《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
% O m( w- a; s9 H: I5 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- X' v8 w) t" u2 G6 ~- b
柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。8 @+ {$ B3 P. C: U0 O0 E \! k
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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+ N3 H7 N8 y& S6 G* }0 t: E柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。! `7 F+ x# v% x
5 t: b2 h: ]! k3 ]- c2 l公仔箱論壇柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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9 }6 u n( n0 _( v: I5.39.217.77每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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果皮去汙) j; g0 a& c( I( @; C( F$ K7 ~" f
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。公仔箱論壇4 \" g$ @! k$ {2 |4 @4 e
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。5.39.217.77+ h! |$ }1 [' U- @
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天然除臭5.39.217.773 i- z% p5 S- k2 {9 L
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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9 A/ x. M3 @4 h1 q除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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$ V9 a( T$ l( {: i4 k2 H公仔箱論壇柚皮蚊香
# c$ \3 `* ]0 W6 r* J( {4 z& r6 f材料：柚子皮、白鐵線
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步驟：
1 G/ b4 |1 J9 C O7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將柚子皮白色與綠色部分分離- P! w6 P: O+ p* b" Z* J
2.將柚子皮白色部分切成長條狀公仔箱論壇4 }4 M! H/ P' u. {9 X
3.放在陽光下曬乾（約一週）
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。 |8 \& D& s) J2 u ~" B, R
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z7 ^! j% J7 D6 {8 c" q4 A
0 E3 H A( H3 G' l/ A4 n# {+ F) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。5.39.217.777 m1 X( D \) @5 r' N" G
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。公仔箱論壇$ c ^. w- y2 ^
0 M; a4 F9 D8 Z2 s$ Htvb now,tvbnow,bttvb柚子皮清潔劑
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0 ~# p3 f9 M9 L材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
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步驟：( z+ {0 V6 s6 x
1.將柚子皮綠色和白色部分分離% L' |/ _& R/ G. |% o
2.將柚子皮綠色部分切成小段5 n0 O% N/ j7 o* e I9 D1 O& ~
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
. l% m. B1 j3 c, {- j2 Q4.保存一週後，將柚子水倒出使用
6 q( C/ g ^5 I) x' ^- V8 }tvb now,tvbnow,bttvb5.加入3倍的清水
/ p2 c3 H/ ~" f. B+ g6.加入3/4的椰子油起泡劑
3 e: v* R& d0 B2 i% i7.攪拌後可分裝到容器中
- a+ \/ Y$ i4 u1 ~- g7 d& y5.39.217.778.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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