# F( h; ]8 `. Z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（六人分量）
. ~/ j w4 D' m& ^: h0 N5 v+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....1塊（約 170克）
9 Q5 C# {: d. P, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....20克4 F% o6 x' G2 }/ {
?咕粉.....1克
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Steps
6 `2 R. p! ]7 `+ `4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。4 G7 l. X" R H# [- X2 ?
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2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。6 q; q2 W5 r" P, h7 C+ A! d/ M
2 i" O, s {; w1 F5.39.217.773.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, e1 \( e9 e
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4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。
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, m2 ~: Q# O4 M. a5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
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8 e* w8 |7 K% {* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。
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Tips% Y D. s& f5 j5 E
1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。
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2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。公仔箱論壇9 Z$ t$ V$ x. p# u) k, _
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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