TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 \) @7 P- w2 Q$ N
Ingredients（六人分量）公仔箱論壇1 o$ H3 ]( \& q& m& D
酥皮.....1塊（約 170克）
* r) @/ J; w+ E7 D4 [5.39.217.77砂糖.....20克
3 r: u5 g5 m( d/ {+ `- l公仔箱論壇?咕粉.....1克5.39.217.77+ n* D1 z8 ^- r* Z- U
: O( a9 Y* I$ c5 @( R; B: B
Steps
: r! ~- V2 \0 b. x+ `) W- W7 V6 G4 W) ^5.39.217.771.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
4 y) `: ^+ E& Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ U/ q. l) @0 A7 otvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U+ R* {& B( P
; T) ?: J# K9 |2 u* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。tvb now,tvbnow,bttvb2 [' i/ [5 @9 m0 T- E1 @
tvb now,tvbnow,bttvb1 F& V& {$ Q# x4 S g! C8 Q( P
4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。
, \& e0 I/ t# P: C, f# f3 v" c5.39.217.776 E1 N% Q: c$ g
5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。公仔箱論壇) e5 }& l+ c3 w6 H0 r6 D
公仔箱論壇& P7 Y( x3 d" q: |3 P
6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ k* p6 x& J8 E2 h( n% b
+ Y' |2 g7 Z3 E. A/ Y1 I8 {! R% l$ l1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
6 Y' j% Q$ u1 M! ~& l1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \$ s1 E( }$ x0 S2 H- x5 W5 V% j+ P" p
0 t& p) r+ Z: O, a' _" \
2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^" I$ B6 y6 N7 S# ~
|
發表於 2015-9-21 05:45 AM
| 