' n( G) ?2 J# z7 L5 J# ttvb now,tvbnow,bttvbIngredients（六人分量）5.39.217.771 N2 l) x# n* w5 s: ~% e
酥皮.....1塊（約 170克）
+ t" ~1 | i. S+ Z0 U砂糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb: X# ]' G& a) ~6 D6 r7 V2 t7 p8 @
?咕粉.....1克公仔箱論壇 |7 D/ `* K8 B/ B3 w3 x* x) i4 a+ X
8 Y" n0 W W- O& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
5 h, @; u: P+ y# V+ @1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。6 M5 W2 V7 E% c4 X5 x2 ]
4 r9 c6 K) L9 C4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。tvb now,tvbnow,bttvb8 @$ h* q" F# t7 l t4 V6 a7 \
! b. E& c5 n0 d! k( h/ ^3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
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; u4 s3 X5 j* v2 P/ T9 p) O5.39.217.774.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。
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5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
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: g5 _1 }5 ?0 |1 H6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 [& V7 F; v9 V7 @, z
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1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。公仔箱論壇" _$ g- p) J! G j! v6 W$ d4 Q+ z* F
- h6 T- ^/ |8 j6 R# \& c; D2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。公仔箱論壇( i7 r, v( M) h! C
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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