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Ingredients（六人分量）
& }; o/ W: X) x( f( u: Z小椰菜（開邊）.....300克
: x% S0 i! ?* O, Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb2 D. a" d; ]* n$ n
糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb( ?; O* R" b/ n- [- h, r
牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 Y4 A7 K& Z5 e
煙肉（切粒）.....100克
, h- `; s O: w/ S) E4 C9 T% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克
) r( _2 {& x* N8 @% n車厘番茄（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" E& s# W0 H! q& B7 U$ s% J
忌廉.....50克
6 b( k0 n% P9 X/ J7 N6 Ytvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....20克公仔箱論壇5 u9 c: S2 C" _. N6 \- b
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Steps
1 i. C2 r7 t3 X# R公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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4 b8 \4 u) i( @1 r# k, F) f* Y- Z8 n2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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) @$ r X2 g3 A" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 V" J9 u7 I* L- E" Y
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 B7 s& W8 D" V* k1 a
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.77' T3 y; C( C1 m2 v/ A# ]# o- ^/ l
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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