1 s9 |" t- S% m* J3 K3 iIngredients（六人分量）公仔箱論壇' X2 W8 m" I* d; I: K( n* o; U S1 k
小椰菜（開邊）.....300克5.39.217.773 k7 ^( C$ ?: J5 d4 p. G4 Y
鹽.....20克
/ F# k z @* z1 G) h* O公仔箱論壇糖.....20克5.39.217.774 _6 a. U4 [7 m) e
牛油.....20克
1 y2 r! |3 U8 y j1 a5.39.217.77煙肉（切粒）.....100克
. @; J; e. Q3 ^$ X; Jtvb now,tvbnow,bttvb白菌（切角）.....100克
! W$ i N( l( J0 C9 R0 d# B公仔箱論壇車厘番茄（切角）.....100克
3 J2 {& }, C1 k/ c% t5 R4 c2 a忌廉.....50克
5 J: m& I, q( U1 ]2 a6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....20克公仔箱論壇6 Z5 W2 o4 w5 l( {# S
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb. r% V6 O: C9 m5 v
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
; c& s# l J% v; n/ Z3 e+ w/ ~( v2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 T- }4 J u* k* [- l
2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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^- K; Z! t5 L+ R2 _% q3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 e2 V0 z2 K( h/ c
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
+ D$ g1 m; l% g! m公仔箱論壇最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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