1 z0 Z8 Q, U5 z$ O9 {9 o6 L3 R5.39.217.77Ingredients（六人分量）5.39.217.77* Z" D+ S1 K. L- F
小椰菜（開邊）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& N* }" c2 b; H$ }6 k
鹽.....20克
# ~' c6 c" X% r4 P/ C3 @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....20克
6 @ r3 M3 P, ?7 f9 N' f& a0 ktvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# F( u; V6 b
煙肉（切粒）.....100克
8 A0 M8 K! W% K3 Y2 d' s公仔箱論壇白菌（切角）.....100克
" B' ?/ B4 e$ |' ?9 X/ Q5.39.217.77車厘番茄（切角）.....100克
: J, Y$ j4 z- y6 U% ?忌廉.....50克
' R0 w* S' S* E& V. i" A* XParmesan芝士碎.....20克
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2 E) p" o k- xtvb now,tvbnow,bttvbStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 l' z4 J( n" m5 w2 \
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇# X( T! u; y3 P7 g
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。5.39.217.775 @5 P/ G; W j9 K5 G8 j( Y3 j
* d& F! _: H! H1 j5.39.217.773. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 o( `3 l, S g1 v
4 t% [! v% a- v1 Q" }4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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