! \! `' ~* i' u% mtvb now,tvbnow,bttvbIngredients（六人分量）/ _9 [$ `2 ]' ^% c0 R2 e) P, F( Z
小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 _' E1 E7 l1 Q+ i+ E
鹽.....20克
3 E0 ~5 q# o2 P! Q; ?4 J% e& S1 f0 {* \tvb now,tvbnow,bttvb糖.....20克
' u7 `7 R) [) K' {1 k6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克公仔箱論壇0 z1 C# M' m9 A. j7 F# r+ k
煙肉（切粒）.....100克
4 P# E2 f" w8 ^* K4 H" H# F% n7 [# Z( }白菌（切角）.....100克
) x# c0 \& ?5 v+ \& D+ l: c車厘番茄（切角）.....100克- z! g. l% }6 L V( D9 d
忌廉.....50克公仔箱論壇! n/ _' ^% q$ E7 [
Parmesan芝士碎.....20克
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb; U: c' ]2 b+ \% v! j7 p; a/ A( m
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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# u/ P( } g7 j" z5 c( a3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- {5 Y- a8 k1 Z( c
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ p- Z& Z9 S y- g& J
公仔箱論壇4 k8 g9 L0 Y4 J
& n- P. e3 q, R. s( H3 z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y* W* ~- `- ^- H) J3 s
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% @: K. W Q) }9 Y
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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