/ Q3 x+ u$ ~: w0 p) m* W5.39.217.77Ingredients（六人分量）tvb now,tvbnow,bttvb0 p: T# J, X9 n# e2 T5 o8 c
小椰菜（開邊）.....300克3 n' N) O" }6 Y6 f2 R* t
鹽.....20克/ Z( X4 S, L& w
糖.....20克7 a0 y8 ^% J4 X
牛油.....20克
' T* Q" [2 [. X- k: Q3 t5.39.217.77煙肉（切粒）.....100克
2 g, h1 \/ s8 v白菌（切角）.....100克5.39.217.77# W5 }4 z, Q, F* h: J: v3 }
車厘番茄（切角）.....100克
6 _2 @1 D% Z' r' o7 C0 a) x公仔箱論壇忌廉.....50克公仔箱論壇% f6 s. v) n" b9 G. P E+ q
Parmesan芝士碎.....20克
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8 n f& ~% I& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps5.39.217.77+ K Q L$ l% o% P
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。6 f% s7 ]" m7 Q8 S! a+ ]
9 D5 K* J/ {+ b$ K/ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。公仔箱論壇1 `( |/ _$ K: n. A. S4 U
3 e. J) r9 i9 r' ]. u' [3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
+ ?% b+ g' k+ u; U; q- otvb now,tvbnow,bttvb最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.77) _$ i3 d* P' N, `8 z
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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