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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) K1 w* y' `6 N# [. d0 }5 r
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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+ o0 M* h* w+ n2 E( |/ z1 j+ u公仔箱論壇調味醃料：
4 ?8 I \0 W8 A( I6 b! a. ^老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77* j, [( F# @# Q
, E8 d: S% i6 Z2 h( L9 X0 S4 B eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _2 O4 U0 G G" H: ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
) U) a# D) o0 A4 K$ \6 ?# }; S oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
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" J3 @. l' Q) K2 Q. Y- U公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。2 ^" ^; K7 H, q, w [
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 X# E z' v' I3 ?0 J) f, R
) P5 x2 O3 a gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 w9 ?, N5 ? j- {/ `6 W* O
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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