0 h7 B6 ?( [' v) d材料:
! a" o3 R; R2 s- e Q- A0 Vtvb now,tvbnow,bttvb排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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調味醃料：
+ k' u& d5 ?, s& [1 Y老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) W$ X# \1 z$ n& d5 D6 B2 {
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" r( G7 G9 |! k6 U4 {3 D' Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
. |3 h7 {, _+ N# @- Z$ E* ^公仔箱論壇1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
, i6 p0 P6 t% c( d3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _" v& M' u# E ^$ B( n2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb: n1 Z, X7 n' Q
' v) g2 r; S& [5 V5 `; j/ _! j6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb& I7 B; h' [" Q, t/ x7 H( Y
" a$ X4 F! S. y# P* b5 f- s7 k! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77+ S) g; m8 x; P3 P# W6 t
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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