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材料:
8 i7 o, C. X% Z. Y/ J! ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k( f$ v& B" G R
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調味:
- f8 C3 ~. C% k/ W* b粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙5.39.217.77$ L4 [9 J4 L% U# I4 P
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做法:
% {4 e r0 i! S5 J/ T, ^1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。% g% l4 t- R4 K) z. ]( {
' `: U% [: O$ c" [/ @. g x2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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; }1 _3 R8 _: Z& x' [9 A% ^公仔箱論壇3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" l: s0 x" C: Z- x: l( I/ e" Z1 }
3 ~! Q8 w0 n, ^! S# I" u1 ltvb now,tvbnow,bttvb4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% X4 t9 P, |' w/ r$ q+ u5 g
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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