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材料:
2 X! E# D3 _$ n" v( N. B+ ^新鮮大蜆.....12隻、- \) f/ \# O3 A) I2 Z/ }
沙尖魚.....6安士
1 X' ^% c* K8 n V g公仔箱論壇嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% D: R3 E9 m2 k
蒜.....2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb' G5 H+ Y% j$ o7 d
韓國泡菜.....2安士5.39.217.77 k% d2 o2 T7 f( T& h7 J: R
大蔥（切斜片）.....3安士
1 w9 _& X; N, i. Q5 G; Q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ k: B" B1 s9 M5 R2 _4 n
熟抽.....1湯匙5.39.217.771 Z0 ], {+ g+ L! @" G, S
韓國辣椒醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' E; P J% k5 A+ z( n/ ~& g. [
韓國麵豉醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. [& ]- e4 M! q
上湯.....350毫升
/ o& e# t4 }7 g# T2 a清水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 X" B1 C- k. V1 k4 Z8 [$ {1 {
5.39.217.77! Y. ~7 M4 m2 s1 f+ u
# a( Z) b' h! [1 O& Q調味醃料： 5.39.217.77: a1 c- p F" ]' v
鹽.....少許5.39.217.77' u9 S B0 E% C, \' _: p$ y
胡椒粉.....少許% l* g$ X/ @4 F0 d4 p/ M) U7 V# k( e2 }
2 o O% K% ^+ o- A& O9 _* V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- p* E% d- R- ?; z. `
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( N0 o1 z0 z
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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+ b4 ?: E7 G$ y6 X. c/ Z* s5.39.217.772.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。4 Y7 y9 Z5 ?4 o/ T2 h
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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