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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* t: v5 c5 t6 f' W+ U# k9 W- Z
新鮮大蜆.....12隻、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 q# f, R' c+ ?9 D7 t
沙尖魚.....6安士
( }# S4 l/ D" N  h' S1 \5 W: }5.39.217.77嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb% R9 s; [& u, m' Y* }
蒜.....2粒(切片)& n- t3 `5 }6 h* G$ h* h
韓國泡菜.....2安士  p: [. |$ D% f, n# i  y) T7 }
大蔥(切斜片).....3安士tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 ^" P" u! {- W  p/ P
韓國辣椒粉.....適量
/ ^/ N+ c# {0 z+ n% P; v* m; y  T7 W熟抽.....1湯匙, o0 P* ]; J& j
韓國辣椒醬.....1湯匙
0 X/ R6 b' {% d% E5.39.217.77韓國麵豉醬.....1湯匙
4 {2 a) P3 _6 w. j上湯.....350毫升
3 Q& ~, e( T$ a3 u, i& \4 G7 [清水.....150毫升
6 W  S' r6 k, A! z' N% U公仔箱論壇
2 u+ C/ E* S, n$ g% v" ttvb now,tvbnow,bttvb
% [& g9 W$ N9 A% R調味醃料:
& j; }4 d  s; |$ \0 f* }8 v5.39.217.77鹽.....少許
$ T9 j3 g9 t; D  k* `4 C+ s胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# O# q' W! W! k. y1 q
1 X7 n' Q9 K& ?5 e" W7 ~0 q

' _8 x) U) H: s/ M9 k, {2 n7 H公仔箱論壇做法:     
. O4 ~4 h% u9 O4 D2 e! C4 p5.39.217.771.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。0 C# {! }# t: ~' E6 E

$ l% X3 |* U8 o2 {! |4 c& }2 p+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 M" ?$ t% h8 q
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