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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯


: i1 ]0 b  M8 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 Y- A% i" v( V6 T% _6 y) M3 ]新鮮大蜆.....12隻、0 |( \; w: P$ N- a
沙尖魚.....6安士5.39.217.777 o3 J* x" h* J5 k9 @" }; i
嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! b: s- d. x, a3 }7 _. p9 h" c
蒜.....2粒(切片), p9 B: k7 j- T% B9 s- W
韓國泡菜.....2安士
3 _/ e; R/ O% P# k5.39.217.77大蔥(切斜片).....3安士% E5 A1 y1 ^% o) R" V( i0 B1 A
韓國辣椒粉.....適量
# h0 f# T% ~5 }! e公仔箱論壇熟抽.....1湯匙
* L( I7 A  C6 v" B: I7 N0 ^, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬.....1湯匙1 f7 S2 y2 E# x* H& e. e. f; U9 J: T
韓國麵豉醬.....1湯匙7 d& K2 B  ^+ I1 ]0 A3 l' }
上湯.....350毫升
, h) a! h' F! m" J9 f公仔箱論壇清水.....150毫升
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% N: U" p& P  B2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 5.39.217.77, y; {) [  R5 X5 L" y6 V2 f* I
鹽.....少許, j( y( U+ p- ^1 ~. {
胡椒粉.....少許
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5.39.217.770 }: S" n1 ~. Q6 Q
做法:     % s! K- w: z8 \
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。9 t( o4 h4 a6 K: G+ x

% m, z- u7 X! @6 {1 P2 _公仔箱論壇2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- a  ]% i" W* v3 ]

  ~& r' m* ~. `5 G, p) l, l1 j4 C# I公仔箱論壇3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。
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