位於天后精品酒店TUVE的西餐廳Silver Room，門面神秘，招牌欠奉。型格裝修卻吸引人注目，原來此店拿過餐飲展室內設計獎。餐牌極簡，僅十多款。主打意日風格西餐，日籍大廚Taka San曾到意大利學廚，擅以意法烹調手法煮日本海鮮和歐澳肉類。當造秋刀魚兩食，魚肉用油封，魚骨原條炸香，油潤酥脆兩種口感盡得，好吃。意粉自家製，有蛋香。擺盤精美，拍得住米芝蓮級餐廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# a# G) H+ D# c! i) g4 z8 p
. ]# z: J% O7 x( K1 N- U! _公仔箱論壇. o$ J Y7 u9 h; `. H& j
Silver Room/ C9 |; I' [& a+ t6 d1 ]
地址：天后清風街TUVETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; C, Y6 M8 ^6 U
營業時間：星期二至日12nn-3pm，6pm-11pm（星期一休息）2 x& e5 a; p& c& P
平均消費：$500 |
發表於 2015-9-19 05:26 AM
| 