天气闷热时，最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条，可以搭配各种食材和酱汁，清爽低卡、开胃又消暑～
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蕃茄凉面 5.39.217.770 J: @8 |6 M+ p. u
【材料】（1 人份）% O( ^( C; N& g3 [( z l7 i
义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g B/ s! y' h
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【作法】
4 j p( K' w8 itvb now,tvbnow,bttvb1. 将义大利面煮熟，捞起用冰水冰镇30秒。
8 _4 h& q# e! n( e/ Z" ttvb now,tvbnow,bttvb2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎，加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀
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+ s4 t5 x& V$ o, U; G3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。
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) I B" I" N) e1 ^+ T% S4 Dtvb now,tvbnow,bttvb泰式海鲜凉面
7 G" j0 Q6 Q9 x' ^【材料】（1 人份）% n7 L1 X g" N! _. s, ]6 c
细关东面1束（75g）
+ |6 T, i6 {* V、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙
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% B; g0 Q5 ~8 W5 A: Itvb now,tvbnow,bttvb【酱汁】
$ V: ?- Z5 h4 e# _3 Btvb now,tvbnow,bttvb柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙公仔箱論壇, B) ]- F! S3 P# U" l6 J) n
4 I4 p, {5 T5 Stvb now,tvbnow,bttvb【作法】tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 E# ?3 v. n. O- u* ~, c
1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好，加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。 }- V) a9 z9 B8 |* ^
2. 于锅中将水煮沸，放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。
8 _. c. [. M: c5 i; s6 p) _5.39.217.773. 于锅中将水煮沸，加入葱段及姜片，再烫熟海鲜；将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。tvb now,tvbnow,bttvb$ D/ v( r" A* d8 ?2 v
4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!tvb now,tvbnow,bttvb: a6 H8 G# P' @; P' H+ t( k* D# J
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發表於 2015-9-18 11:51 PM
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